Nguyên liệu:
– 200g đường cát trắng
– 20g mè trắng rang vàng
– 20g mạch nha
– 20g đậu phộng rang
– 12ml nước
– 6ml cốt chanh
Cách làm:
1. Đun sôi đường, mạch nha, nướng đến khi ngả vàng.
2. Tắt bếp, vắt cốt chanh, cho đậu phộng vào đảo đều.
3. Rắc mè lên bề mặt giấy nến. Đổ hỗn hợp đường lên lớp mè, dàn đều thành lớp đường mỏng.
4. Để nguội, bẻ thành miếng nhỏ, thưởng thức.
