Thứ sáu, ngày 09/05/2025 11:35 GMT+7
Đặng Văn Việt Thứ sáu, ngày 09/05/2025 11:35 GMT+7
Theo đông y, bộ phận này có chức năng bồi bổ cơ thể, hỗ trợ chứng thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm, cung cấp năng lượng và tăng cường sức khỏe chung
Đuôi heo không chỉ là bộ phận chế biến được nhiều món ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao.
Bộ phận này ăn giòn dai sần sật, lại có vị ngọt tự nhiên.
Đây là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn thơm ngon, bồi bổ cơ thể. Theo y học cổ truyền, đuôi heo có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, hỗ trợ chứng thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm.
Bộ phận này có cấu tạo chủ yếu là phần da và sụn, gân, đây đều là các bộ phận có chứa lượng collagen dồi dào.
Việc ăn bộ phận này sẽ giúp collagen trong cơ thể được bổ sung, giúp làm chậm quá trình da nhăn nheo, khô héo, giúp da trắng sáng, đàn hồi tốt và dẻo dai hơn. Từ đuôi heo có thể chế biến thành nhiều món ngon.
Dân Việt giới thiệu cách làm món đuôi heo kho nước coca ngon xuất sắc, ăn kèm với cơm trắng bao ngon như sau:
Nguyên liệu làm đuôi heo kho coca
– Đuôi heo
– Tương ớt
– Coca
– Bột canh
– Nước tương
– Hành lá
– Gừng, tiêu
Cách làm đuôi heo kho coca:
– Đuôi heo chặt miếng vừa ăn, mang đi luộc sôi tầm 5 phút.
– Rán vàng hai mặt
– Cho Coca và gia vị còn lại vào
– Đun trên lửa vừa tầm 20 phút
– Đun đến khi thịt có độ sánh và nước sệt lại thì cho ít hành lá, ớt ( nếu ăn cay được) cắt nhỏ vào.
– Thành phẩm: đuôi heo mềm, ngậy thấm vị đậm đà, lớp da vẫn giữ được độ giòn nhất định, rất hợp ăn kèm với cơm nóng.
– Phần thịt mềm, thấm vị đậm đà mà phần da vẫn giữ được độ giòn nhất định, ăn rất cuốn.
Chúc các bạn thành công khi chế biến bộ phận này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Đặng Văn Việt thực hiện.
Đọc thêm
Thế giới
Ông Trump bất ngờ đề nghị người đàn ông này làm trung gian hoà giải về vấn đề Ukraine
Thế giới
Tổng thống Mỹ Donald Trump trong cuộc điện đàm với Recep Tayyip Erdogan đã đề nghị ông làm trung gian hòa giải về vấn đề Ukraine, Ankara đã phản ứng tích cực với đề xuất này, tờ báo Hürriyet đưa tin.
Chia sẻ
Bạn đọc
Nghị quyết 68 về Kinh tế tư nhân: Quy định “không hồi tố” phù hợp tinh thần luật pháp quốc tế
Bạn đọc
Theo luật sư, quy định “không hồi tố các quy định pháp luật để xử lý bất lợi cho doanh nghiệp” là chủ trương đúng, phù hợp với chính sách pháp luật Việt Nam, với tinh thần của luật pháp quốc tế.
Chia sẻ
Nhà đất
Hà Nội cải tạo 36 nhà tập thể Vĩnh Hồ thành các chung cư 40 tầng
Nhà đất
Dự kiến, 36 nhà tập thể cũ tại Khu tập thể Vĩnh Hồ, quận Đống Đa, Hà Nội được xây dựng thành chung cư cao tầng phục vụ tái định cư tại chỗ cho cư dân và mục đích thương mại của nhà đầu tư.
Chia sẻ
Doanh nghiệp
Triển khai 2 chuỗi sáng kiến thường niên, TH true MILK chung tay vì một Việt Nam xanh, sạch
Doanh nghiệp
Tập đoàn TH đang triển khai nhiều giải pháp nhằm giảm “ô nhiễm trắng”. Tiêu biểu là chiến dịch “Thu gom vỏ hộp – lan tỏa sống xanh” và các sáng kiến nhằm giảm nhựa trong sản xuất.
Chia sẻ
Tin tức
Ông Tô Văn Hòa làm Quyền Hiệu trưởng Trường Đại học Luật Hà Nội
Tin tức
Ông Tô Văn Hòa đã được giao giữ chức Quyền Hiệu trưởng Trường Đại học Luật Hà Nội. Người giữ chức Hiệu trưởng trước đó ông Đoàn Trung Kiên, ông đã được Ban Bí thư điều động về Tây Ninh công tác và được bầu giữ chức Phó Chủ tịch UBND tỉnh.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Cháy căn hộ tầng 3 chung cư lúc rạng sáng, 2 người nhập viện
Chuyển động Sài Gòn
Lửa bùng lên tại căn hộ số 301, tầng 3, chung cư Viễn Đông, đường Trần Hưng Đạo, phường 5, quận 5, TP.HCM lúc rạng sáng. Cảnh sát cứu kịp thời 5 người trong 1 gia đình, có 2 người bị ngạt khói được đưa đi cấp cứu ở Bệnh viện Chợ Rẫy.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Tướng ngoại quốc duy nhất nào chỉ huy được cả Nhật hoàng?
Đông Tây – Kim Cổ
Nhân vật nhận được nhiều tình cảm của người dân Nhật Bản và điều khiển được cả Nhật hoàng lại là một người Mỹ, tướng Douglas MacArthur.
Chia sẻ
Lào Cai thi đua yêu nước
Nâng cao năng lực quản lý, điều hành cho HTX và tổ hội nghề nghiệp ở Lào Cai
Lào Cai thi đua yêu nước
Hội Nông dân tỉnh Lào Cai vừa tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực quản lý, điều hành cho các mô hình kinh tế tập thể.
Chia sẻ
Xã hội
Nữ sinh Việt từng đoạt giải Nhất tại Đại học Harvard tiếp tục “ẵm” giải Vàng toàn cầu
Xã hội
Nhà thiết kế trẻ Linh Phạm – người đồng sáng lập dự án Lexi vừa xuất sắc giành Giải Vàng iF Design Award 2025 – giải thưởng thiết kế uy tín bậc nhất toàn cầu.
Chia sẻ
Xã hội
Cán bộ, công chức nào sẽ bị lên danh sách tinh giản biên chế trước ngày 30/6?
Xã hội
Công văn của Bộ Nội vụ yêu cầu các đơn vị sắp xếp lại tổ chức, tinh giản biên chế cán bộ, công chức không phù hợp, xác định lại vị trí việc làm báo cáo cấp có thẩm quyền phê duyệt trước ngày 30/6/2025.
Chia sẻ
Video
Việt Nam lần đầu duyệt binh tại Quảng trường Đỏ – Xem trực tiếp ở đâu, lúc nào?
Video
Lần đầu tiên, 86 quân nhân Việt Nam tham gia duyệt binh tại Quảng trường Đỏ (Nga), trong lễ kỷ niệm 80 năm Chiến thắng Vệ quốc. Người dẫn xem trực tiếp ở đâu, lúc nào?
Chia sẻ
Thể thao
CLB TP.HCM vs Hải Phòng (19h15, 9/5): Bẫy phản công trên sân Thống Nhất
Thể thao
CLB TP.HCM đang giăng sẵn bẫy phòng ngự phản công trên sân nhà Thống Nhất khi tiếp đón Hải Phòng tối 9/5 ở vòng 22 LPBank V.League 2024/2025.
Chia sẻ
Nhà nông
Trước khi sáp nhập với Bắc Ninh, Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang chỉ đạo làm ngay một việc, chuẩn bị bán 165.000 tấn quả đặc sản đi khắp toàn cầu
Nhà nông
Trước khi sáp nhập với Bắc Ninh, Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang yêu cầu rà soát các đồ án quy hoạch xây dựng (gồm lập mới, điều chỉnh tổng thể, điều chỉnh cục bộ) trên địa bàn quản lý.
Chia sẻ
Video
Hà Nội: Hình hài đường Tam Trinh sau gần 10 năm “ì ạch” thi công mở rộng
Video
Được khởi công từ 2016, đến nay sau 4 lần thay đổi mốc thời gian hoàn thành giải phóng mặt bằng và gần 10 năm thi công, tuyến đương Tam Trinh (Hoàng Mai, Hà Nội) vẫn ngổn ngang, ùn tắc triền miên.
Chia sẻ
Kinh tế
Hội đồng kiểm tra Nhà nước lên tiếng về Nhà ga T3 sân bay Tân Sơn Nhất bị rò rỉ nước
Kinh tế
Hội đồng kiểm tra Nhà nước về công tác nghiệm thu công trình xây dựng yêu cầu xử lý dứt điểm tình trạng nước mưa rò rỉ từ mái kính xuống sàn khu vực phòng chờ nhà ga T3 sân bay Tân Sơn Nhất.
Chia sẻ
Xã hội
Cận cảnh nơi quay bộ phim Lật Mặt 8 – Vòng Tay Nắng ở đồi cát Bàu Trắng tỉnh Bình Thuận
Xã hội
Bộ phim Lật Mặt 8 của đạo diễn Lý Hải đang chiếu ở các rạp có nhiều cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, “hút hồn” người xem và một trong những nơi đoàn quay phim thực hiện những cảnh quay độc đáo là đồi cát Bàu Trắng, huyện Bắc Bình, tỉnh Bình Thuận.
Chia sẻ
Kinh tế
Chân dung Công ty CP Tập đoàn Việt Úc, nhà thầu trúng hàng nghìn tỷ đồng trên địa bàn thành phố Hải Phòng
Kinh tế
Qua khảo sát giai đoạn từ 2015 – 2025, Việt Úc đã trúng thầu với tổng giá trị trên 6.809 tỷ đồng và thi công nhiều gói trọng điểm.
Chia sẻ
Thế giới
TRỰC TIẾP: Lễ duyệt binh kỷ niệm 80 năm Ngày Chiến thắng ở Quảng trường Đỏ
Thế giới
Các cuộc diễu hành quân sự và các sự kiện nghi lễ khác nhằm tôn vinh lòng dũng cảm và sự hy sinh của nhân dân Liên Xô đang diễn ra trên khắp nước Nga, với sự kiện chính bắt đầu tại Moscow lúc 10 giờ sáng giờ địa phương (14h, theo giờ Hà Nội).
Chia sẻ
Xã hội
“Bí mật” về thầy giáo trường chuyên dịch tiếng Anh bài hát “Viết tiếp câu chuyện hòa bình”
Xã hội
Thầy giáo dịch tiếng Anh bài hát “Viết tiếp câu chuyện hòa bình” nhờ được vun đắp những câu chuyện của cha ông kể lại và qua tiếp xúc thực tế với những người lính bộ đội cụ Hồ năm xưa.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Món ăn khiến Jisoo (BLACKPINK) không thể “buông đũa” khi tới Việt Nam
Văn hóa – Giải trí
Sau buổi fan meeting kết thúc chuyến lưu diễn “Lights, Love, Action”, Jisoo bày tỏ sự xúc động và tiếc nuối nếu không được thưởng thức món ăn này khi rời Hà Nội.
Chia sẻ
Ảnh
Cận cảnh khu tập thể cũ nát sắp biến thành cao ốc 55 tầng ở Hà Nội
Ảnh
Sau nhiều năm sử dụng, khu tập thể Nghĩa Tân (Hà Nội) xuống cấp trầm trọng, nơi đây được đề xuất cải tạo, xây dựng lại với một công trình nhà ở tối đa 40 tầng, một công trình hỗn hợp có chiều cao tối đa 55 tầng nổi.
Chia sẻ
Kinh tế
Nghiên cứu xử lý cát nhiễm mặn san nền dự án cao tốc Quy Nhơn – Pleiku
Kinh tế
Trước tình trạng thiếu hụt nguồn cung cát xây dựng, UBND tỉnh Bình Định đã thống nhất chủ trương thực hiện đề tài khoa học nhằm khảo sát, đánh giá khả năng khai thác và sử dụng cát nhiễm mặn tại khu vực đầm Thị Nại phục vụ san nền cho các công trình hạ tầng trên địa bàn.
Chia sẻ
Tin tức
Nguyên Chánh án TAND TP Hà Nội Nguyễn Hữu Chính được đề nghị tặng Huân chương Lao động Hạng 3
Tin tức
Đại biểu Quốc hội Nguyễn Hữu Chính, nguyên Thẩm phán, Chánh án TAND TP Hà Nội, cùng 5 người khác được lấy ý kiến để trao tặng Huân chương Lao động Hạng 3.
Chia sẻ
Kinh tế
Tỉnh Lâm Đồng sau sáp nhập sẽ có đường ống dẫn nước dài nhất Việt Nam
Kinh tế
Tỉnh Lâm Đồng mới sau khi sáp nhập sẽ có đường ống dấn nước dài nhất nước của Công ty Thủy điện Đại Ninh, cung cấp nước cho sản xuất nông nghiệp tại huyện Bắc Bình.
Chia sẻ
Gia đình
Tạm biệt nỗi lo, 3 con giáp được Thần Tài ưu ái, buôn gì trúng nấy từ ngày 9/5, mỗi ngày đều vui sướng
Gia đình
Từ 9/5, 3 con giáp này làm ăn thuận lợi, có cơ hội kiếm được nhiều tiền bạc. Cuộc sống của họ sung túc như ý nguyện.
Chia sẻ
Nhà nông
Kỳ lạ một loại mặt nạ ở khu đền tháp Champa nổi tiếng nhất đất Quảng Nam
Nhà nông
Nhóm tháp G ở khu đền tháp Champa Mỹ Sơn ( Di sản văn hóa thế giới Mỹ Sơn, tỉnh Quảng Nam) nổi bật với bộ mặt nạ Kala (thần thời gian), gồm hơn 30 hiện vật là bộ mặt nạ độc đáo, duy nhất tập hợp đầy đủ và nguyên vẹn dưới chân tháp G1.
Chia sẻ
Kinh tế
Đề xuất bỏ thuế tiêu thụ đặc biệt với điều hoà nhiệt độ dưới 18.000 BTU
Kinh tế
Dự thảo sửa đổi Luật Thuế Tiêu thụ đặc biệt, Bộ Tài chính – cơ quan chủ trì đề xuất đánh thuế Tiêu thụ đặc biệt (TTĐB) 10% đối với điều hoà nhiệt độ có công suất từ 18.000 BTU đến 90.000 BTU.
Chia sẻ
Bạn đọc
Đốt rác thải sinh hoạt gây ô nhiễm có bị xử phạt không?
Bạn đọc
Cơ quan, tổ chức, hộ gia đình, cá nhân có trách nhiệm thực hiện quy định về bảo vệ môi trường và giữ gìn vệ sinh nơi công cộng…
Chia sẻ
Thế giới
Mỹ thất bại để ép Ukraine khuất phục vì Kiev đang giữ các lá bài chiến lược
Thế giới
Phó Giáo sư Luke Cooper của Trường Kinh tế London (LSE) nhận định, Ukraine không hề “định sẵn thất bại” – kể cả khi Mỹ dưới thời Tổng thống Donald Trump rút khỏi tiến trình hòa bình như một số tín hiệu gần đây.
Chia sẻ
Bạn đọc
Vụ chợ trái phép “thu phế” giữa TP.Bắc Ninh: Đưa chợ tạm vào “khuôn khổ”, đẩy nhanh dự án chợ mới
Bạn đọc
UBND TP.Bắc Ninh tìm phương án để quản lý và di dời chợ tạm trái phép sau phản ánh của Dân Việt nhằm đảm bảo cho bà con tiểu thương có địa điểm buôn bán đảm bảo an ninh trật tự, an toàn giao thông, vệ sinh, môi trường.
Chia sẻ