Đã bao giờ bạn tự hỏi rằng liệu có cách nào để lấy gỗ mà không cần chặt cây không? Thật khó tin nhưng phương pháp Dai Sugi sẽ khiến bạn phải trầm trồ khi nghe đến đấy. Dai Sugi là kỹ thuật lấy gỗ cây tuyết tùng mà không cần chặt cây của người dân Nhật Bản. Mặc dù đây là một phương pháp đã có tuổi đời 700 năm, tuy nhiên hiện nay vẫn còn mới mẻ với nhiều người.
Với Dai Sugi, những cây tuyết tùng được trồng một cách đặc biệt như một cây Bonsai khổng lồ, sau đó sẽ được cắt tỉa cẩn thận để sản sinh những chồi cây mọc thẳng tạo thành nhánh cây. Cứ 2 năm một lần, các chồi cây sẽ được cắt tỉa theo phương pháp thủ công chỉ để lại những cành trên cùng nhằm đảm bảo nhánh cây phát triển theo chiều thẳng đứng. Từ một gốc cây tuyết tùng có thể sản sinh ra đến 100 chồi cây và những chồi cây này sẽ được thu hoạch sau 20 năm.
Được biết, gỗ từ những cây tuyết tùng này đặc hơn 200% so với tuyết tùng thường, độ linh họa cũng cao hơn 140%. Điều này đồng nghĩa với việc chúng bền hơn rất nhiều. Người Nhật cũng thường dùng gỗ này để thực hiện các kiến trúc cao cấp.
Từ kỹ thuật Dai Sugi, người Nhật một lần nữa lại khiến thế giới “ngả mũ” bởi khả năng sáng tạo. Họ tối giản được việc chặt phá rừng, tối đa hóa lợi ích với môi trường. Nếu phương pháp này được ứng dụng rộng rãi trên nhiều loại cây gỗ khác nhau, đây sẽ là lời giải đáp cho để hướng tới sự phát triển bền vững hiện nay.
nguồn: Green – Beli
