“vo-nhat”-doi-thuc:-chuyen-tinh-nua-the-ky-cua-“ong-diec-–-ba-mu”-lenh-denh-ben-bo-song-hong

“Vợ nhặt” đời thực: Chuyện tình nửa thế kỷ của “ông điếc – bà mù” lênh đênh bên bờ sông Hồng

Chuyện tình nửa thế kỷ của “ông điếc – bà mù” lênh đênh bên bờ sông Hồng. Media: Phạm Thứ. Chuyện tình của “ông điếc – bà mù” bên bờ sông Hồng Cách trung tâm TP Hà Nội khoảng 2km, dọc theo lối xuống từ chân cầu Long Biên, chúng tôi hỏi thăm tới căn

Continue reading
doc-dao-loai-khong-vay,-song-trong-bun-nhung-khi-che-bien-lai-thanh-my-vi-nhan-gian

Độc đáo loài không vảy, sống trong bùn nhưng khi chế biến lại thành mỹ vị nhân gian

Cá chạch được biết đến là loài cá không vây, không vảy giống như loài lươn nhưng thân cá chạch ngắn hơn lươn và sống dưới bùn ao, hồ, đầm lầy. Đây là loài cá vốn được biết đến với hương vị béo ngọt, được dùng để chế biến thành nhiều món kho, om chuối

Continue reading