loai-la-cay-nong,-kho-ngui,-gia-quy,-tre-so,-chua-chat-khang-sinh-tu-nhien,-chua-nhieu-chung-viem

Loại lá cay nồng, khó ngửi, già quý, trẻ sợ, chứa chất kháng sinh tự nhiên, chữa nhiều chứng viêm

Loại lá này có nhiều tên gọi như trầu cay, trầu lương, thược tương, thổ lâu đằng, là một dây leo bám. Cành trầu không có hình trụ, nhẵn, khía dọc, bén rễ ở các mấu.  Lá trầu không mọc so le nhau, cuống lá có bẹ, phiến hình trái xoan có kích thước dài

Continue reading
loai-qua-dan-da,-xua-rung-day-dat,-nay-duoc-yeu-thich,-tron-them-5-7-cu-qua-thanh-mon-khai-vi-ngon

Loại quả dân dã, xưa rụng đầy đất, nay được yêu thích, trộn thêm 5-7 củ quả thành món khai vị ngon

Loại quả dân dã này vốn mọc đầy cây, chẳng mấy ai ăn nay lại xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình: Quả sung.  Theo nghiên cứu hiện đại, loại quả này chứa glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citric acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như canxi

Continue reading