Valencia là thành phố lớn thứ 3 của Tây ban nha và là quê hương của món ăn Paella truyền thống.
Nhưng có lẽ ít người biết Valencia và Andalusia là nơi trồng cam nhiều nhất châu Âu. Valencia cũng là tên của giống cam nổi tiếng thế giới.
Cam Valencia vỏ mỏng, ít xơ, ít hạt, nhiều nước và rất ngọt. Sau này cam được nhân giống và trồng chủ yếu ở miền nam California, Mỹ. Có lúc cao điểm khoảng nửa miền nam Cali trồng cam Valencia.Chính vì vậy nên nơi này được gọi là quận Cam ( Orange County).
Ở Valencia hầu như tuyến phố nào cũng trồng cam. Hai bên đường từ Valencia về Barcelona khoảng 150 km toàn những cánh đồng cam bát ngát.
Ps. Hiện nay có một số nơi ở miền trung Việt nam đã có trồng giống cam Valencia.
