Thứ hai, ngày 03/08/2026 12:16 GMT+7
Nguyễn Thị Thuỳ Linh Thứ hai, ngày 03/08/2026 12:16 GMT+7
Bộ phận này tuy có phần da và mỡ nhiều hơn ức gà nhưng vẫn là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp cơ thể duy trì cơ bắp và phục hồi năng lượng.
Bộ phận này tuy có phần da và mỡ nhiều hơn ức gà nhưng vẫn là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp cơ thể duy trì cơ bắp và phục hồi năng lượng sau hoạt động hằng ngày.
Bộ phận này còn chứa collagen tự nhiên tập trung ở phần da và mô liên kết, góp phần hỗ trợ độ đàn hồi của da và các khớp. Bên cạnh đó, bộ phận này cung cấp các vitamin nhóm B, kẽm, sắt và phốt pho giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và tốt cho xương.
Khi chế biến đúng cách như cánh gà chiên mắm nhà làm, món ăn vừa thơm ngon, đậm đà vừa giàu dinh dưỡng. Dân Việt giới thiệu cách làm món cánh gà chiên mắm như sau:
Nguyên liệu làm cánh gà chiên mắm:
– 4 cái cánh gà to
– Gia vị: hạt nêm, bột tỏi, tiêu
– Nước mắm
– Tương ớt
– Hạt tiêu
– Đường
– Dầu ăn
– Nước lọc
– Tỏi khô
– Hành tây: 1/2 củ, lá chanh: 3 lá, ớt cay: 1 quả
Cách làm cánh gà chiên mắm:
– Sơ chế, rửa sạch cánh và và chặt thành 3 khúc để ráo
– Ướp cánh gà với 1 chút bột tỏi, hạt nêm và tiêu trong vòng 30 phút. Sau đó rán thành 2 lần. Lần 1 chín 80% vớt ra rồi chiên lại lần 2 đến khi vàng đều.
– Trộn nước sốt ( 4 thìa canh nước lọc, 1.5 thìa nước mắm, 1 thìa tương ớt, 2 thìa đường, 1 thìa cafe hạt tiêu).
– Phi thơm tỏi băm với một chút dầu ăn và dầu màu điều rồi đổ hỗn hợp sốt vào.
– Khi sốt hơi sệt lại, đổ cánh gà vào và trộn đều nhanh tay. Thêm hành tây và lá chanh + ớt thái lát.
– Cho gà ra đĩa, và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với khi chế biến bộ phận này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Nguyễn Thị Thuỳ Linh thực hiện
Đọc thêm
Thể thao
Cầu thủ 19 tuổi, sở hữu chiều cao tốt nhất ĐT Việt Nam tại ASEAN Cup 2206
Thể thao
Tại ASEAN Cup 2026, trung vệ Đinh Quang Kiệt là cầu thủ trẻ nhất ĐT Việt Nam nhưng lại là người sở hữu chiều cao tốt nhất (1m95).
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Cảm xúc trái ngược của Lương Thế Thành, Vân Trang, Thành Lộc trong ngày Sân khấu Thiên Đăng đóng cửa
Văn hóa – Giải trí
Diễn viên Lương Thế Thành, Vân Trang và Nghệ sĩ Ưu tú Thành Lộc đã có những nỗi niềm khác nhau trong ngày sân khấu kịch Thiên Đăng đóng cửa.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Nữ Đảng viên Đảng Cộng sản Việt Nam dùng máu viết thơ lên xà lim trong Khám Lớn Sài Gòn, hy sinh khi mới 31 tuổi, là ai?
Đông Tây – Kim Cổ
Nguyễn Thị Minh Khai là nữ chiến sĩ cộng sản kiên trung, từng dùng máu viết thơ lên xà lim ở Khám Lớn Sài Gòn để khẳng định ý chí bất khuất.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Tình cũ Tạ Hiền hé lộ hôn nhân của Tạ Đình Phong – Trương Bá Chi
Văn hóa – Giải trí
Coco bất ngờ chia sẻ nhiều điều thú vị về gia đình bạn trai cũ trên sóng trực tiếp. Cựu người mẫu dành lời khen ngợi Trương Bá Chi, đồng thời tiết lộ nguyên nhân sâu xa khiến cuộc hôn nhân năm xưa đổ vỡ.
Chia sẻ
Thời sự
Trình Quốc hội cơ chế đặc thù gỡ vướng cho các dự án APEC 2027 tại đặc khu Phú Quốc
Thời sự
Chính phủ đề nghị Quốc hội ban hành nghị quyết đặc thù theo thủ tục rút gọn nhằm tháo gỡ vướng mắc pháp lý, bảo đảm tiến độ các dự án phục vụ Hội nghị cấp cao APEC 2027.
Chia sẻ
Thời sự
Trực ban hình sự Cơ quan CSĐT Bộ Công an chuyển trụ sở mới
Thời sự
Bộ Công an cho biết trực ban hình sự của Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an được chuyển từ thôn Phượng Mỹ, xã Tam Hưng về số 37 phố Lê Đại Hành, phường Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Một tuổi mất cha, gần 60 năm con gái liệt sĩ ngóng từng bản tin quy tập mộ
Chuyển động Sài Gòn
Xa cha từ 1 tuổi, chưa kịp biết mặt cha, bà Nguyễn Thị Thu Hằng – con gái liệt sĩ Nguyễn Văn Ra gần 60 năm qua miệt mài tìm nơi ông yên nghỉ, hy vọng trong bà lại được thắp lên với chiến dịch 500 ngày đêm.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Đình Lôi Động tại Hải Phòng thờ 3 danh nhân đất Việt gồm những ai?
Đông Tây – Kim Cổ
Đình Lôi Động (xã Hà Tây, Hải Phòng) thờ 3 danh nhân đất Việt là danh tướng Yết Kiêu, anh hùng nông dân Nguyễn Hữu Cầu và Tiến sĩ Nguyễn Như Ngu.
Chia sẻ
Thế giới
Nga úp mở khả năng sử dụng vũ khí hạt nhân để bảo vệ các đồng minh
Thế giới
Chiến lược an ninh tập thể của Tổ chức Hiệp ước An ninh Tập thể (Collective Security Treaty Organization – CSTO) và Học thuyết quân sự của Nga cho phép khả năng sử dụng vũ khí hạt nhân, trong đó có trường hợp sử dụng để bảo vệ các đồng minh nếu các nước này bị tấn công.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM đặt mục tiêu 70% người trưởng thành mua sắm trực tuyến, thúc đẩy bán lẻ bước vào giai đoạn tăng tốc
Chuyển động Sài Gòn
Thương mại điện tử được xác định là động lực quan trọng của kinh tế số, với mục tiêu đến năm 2030 chiếm 20% tổng mức bán lẻ hàng hóa tại TP.HCM. Cùng với việc mở rộng quy mô thị trường, thành phố cũng hướng đến xây dựng hệ sinh thái mua sắm trực tuyến minh bạch, xanh và bền vững.
Chia sẻ
Kinh tế
Trình Quốc hội cấm kinh doanh “khí bóng cười” N2O
Kinh tế
Chính phủ đề xuất đưa khí N2O (bóng cười) vào danh mục ngành nghề cấm kinh doanh, đầu tư trong Luật Đầu tư sửa đổi trình Quốc thông qua.
Chia sẻ
Thể thao
CLB Công an TP.HCM chiêu mộ tiền vệ được định giá 550.000 euro?
Thể thao
Một số nguồn tin cho hay, tiền vệ người Angola – Aldair Ferreira có thể gia nhập CLB Công An TP.HCM trước thềm mùa giải 2026/27.
Chia sẻ
Thời sự
Thanh tra chỉ ra nhiều tồn tại về tài chính, đầu tư xây dựng tại Trường THPT Lê Trực
Thời sự
Kết luận thanh tra yêu cầu khắc phục hàng loạt sai sót trong quản lý tài chính, đầu tư xây dựng tại 6 trường THPT thuộc Sở GD&ĐT Quảng Trị, trong đó có Trường THPT Lê Trực.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Rà soát thuế với luật sư, môi giới bất động sản: Người trong cuộc nói gì trước khả năng truy thu thuế?
Chuyển động Sài Gòn
Thông tin cơ quan thuế tăng cường rà soát thu nhập cá nhân đối với một số nhóm nghề như luật sư, môi giới bất động sản đang khiến nhiều người hành nghề tại TP.HCM quan tâm. Không ít người thừa nhận họ sẵn sàng thực hiện đầy đủ nghĩa vụ thuế, song cũng bày tỏ băn khoăn về việc xác định thu nhập chịu thuế, nguy cơ bị truy thu các năm trước cũng như cách cơ quan thuế sẽ đánh giá các khoản tiền chuyển vào tài khoản cá nhân.
Chia sẻ
Lào Cai thi đua yêu nước
Sau sáp nhập, nông dân Mường Khương đẩy mạnh trồng chè, chuối, cam quýt…để tăng thu nhập
Lào Cai thi đua yêu nước
Sau khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, Hội Nông dân xã Mường Khương, tỉnh Lào Cai nhanh chóng kiện toàn tổ chức, đổi mới phương thức hoạt động, huy động hiệu quả nhiều nguồn lực hỗ trợ hội viên phát triển sản xuất. Hình thành các vùng sản xuất hàng hóa quy mô lớn, nâng cao thu nhập cho người dân và xây dựng nông thôn mới bền vững.
Chia sẻ
Xã hội
Phẫu thuật “cái hóa”: Mang lại bàn tay lành lặn cho trẻ mắc dị tật thiểu sản ngón cái bẩm sinh
Xã hội
Sinh ra với 2 bàn tay có 2 ngón cái mềm nhũn, bé gái rất khó khăn trong việc thực hiện các động tác cầm nắm và thao tác tinh tế.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
3 danh nhân Hà Tĩnh được phong Quốc công dưới thời quân chủ gồm những ai?
Đông Tây – Kim Cổ
3 danh nhân quê Hà Tĩnh được phong Quốc công dưới thời quân chủ là những cá nhân kiệt xuất về tài năng quân sự, chính trị và ngoại giao.
Chia sẻ
Thời sự
Chủ tịch Hà Nội yêu cầu UBND phường Thanh Liệt kiểm tra thông tin hàng trăm nhà xưởng xây trái phép trên đất nông nghiệp
Thời sự
Sau phản ánh về hàng trăm nhà xưởng trên đất nông nghiệp tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ tại phường Thanh Liệt, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Đại Thắng yêu cầu khẩn trương kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm.
Chia sẻ
Kinh tế
Đề xuất không truy cứu trách nhiệm hình sự với lãnh đạo doanh nghiệp “vi phạm vì lợi ích chung”
Kinh tế
“Khoan hồng, giảm nhẹ các hành vi vi phạm vì lợi ích chung, không tham nhũng, hoặc đã chủ động khắc phục hậu quả”, một nội dung tại dự thảo Nghị quyết do Chính phủ xây dựng, trình và lấy ý kiến Quốc hội trước khi thông qua về cơ chế, chính sách đặc thù xử lý vi phạm liên quan đến kinh tế Nhà nước.
Chia sẻ
Xã hội
Đi bắt cá trong mương vườn, người đàn ông ở Vĩnh Long bị ong vò vẽ đốt 150 vết
Xã hội
Ông Đ. (58 tuổi) ngụ ở xã Hiếu Thành, tỉnh Vĩnh Long đi bắt cá trong mương vườn thì bị té ngã vào tổ ong vò vẽ. Ngay sau đó, ông Đ. bị ong đốt 150 vết. Ông được người nhà đưa đi trạm y tế xã điều trị, tuy nhiên triệu chứng bệnh (đau, bỏng rát toàn thân, mệt nhiều…) không được cải thiện.
Chia sẻ
Xã hội
Nestlé Việt Nam đồng hành cùng Bộ GDĐT trao tặng bể bơi và lớp dạy bơi mô hình điểm cho học sinh tại tỉnh Bắc Ninh
Xã hội
Tại Trường Tiểu học Đồng Vương, xã Đồng Kỳ, tỉnh Bắc Ninh, Bộ Giáo dục và Đào tạo, Hội Thể thao học sinh Việt Nam cùng Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Bắc Ninh, chính quyền địa phương, nhà trường và Nestlé Việt Nam – nhãn hàng Nestlé MILO đã phối hợp tổ chức Lễ khánh thành, bàn giao bể bơi và khai mạc lớp dạy bơi mô hình điểm.
Chia sẻ
Nhà nông
Chủ tịch Cuba tận tay trao chìa khóa nhà cho 12 gia đình, là nhà xây bằng container chuyển hàng từ Trung Quốc
Nhà nông
Bí thư thứ Nhất Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Cuba, Chủ tịch Cuba Miguel Díaz-Canel Bermúdez vừa trao 12 chiếc chìa khóa cho các gia đình tại khu dân cư Los Tamarindos, quận Playa, Thủ đô Havana. Những ngôi nhà này được xây dựng bằng các… container.
Chia sẻ
Pháp luật
Bắt tạm giam nam thanh niên ở Đắk Lắk dùng clip “nóng” cưỡng ép, rao bán hình ảnh nhạy cảm của người yêu cũ
Pháp luật
Công an tỉnh Đắk Lắk vừa bắt tạm giam một nam thanh niên để điều tra về hành vi giao cấu với trẻ em. Đối tượng còn dùng clip nóng uy hiếp, rao bán ảnh.
Chia sẻ
Doanh nghiệp
Bobby tiên phong mở rộng hệ size tã quần tới 5XL, đồng hành cùng bé lớn tới 36kg
Doanh nghiệp
Bobby, thương hiệu tã trẻ em thuộc Diana Unicharm – thành viên Tập đoàn Unicharm Nhật Bản, chính thức ra mắt hệ size tã quần mở rộng cho bé lớn từ 19kg đến 36kg với 3 size chuyên biệt: 3XL, 4XL và 5XL. Đây là cột mốc trong hành trình không ngừng đổi mới của Bobby mang đến các giải pháp phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bé, và đồng hành cùng cha mẹ Việt trong suốt hành trình chăm sóc con.
Chia sẻ
Pháp luật
Vì sao Đoàn Bảo Châu bị phạt án tù cao hơn đề nghị của viện kiểm sát?
Pháp luật
Cho rằng Đoàn Bảo Châu làm, phát tán 6 clip chứa luận điệu sai trái nên viện kiểm sát đề nghị bị cáo mức từ 5 đến 6 năm tù nhưng tòa án cấp sơ thẩm cho rằng hành vi này rất nghiêm trọng nên phạt 7 năm tù cùng 5 năm quản chế.
Chia sẻ
Thể thao
Tin sáng (3/8): HLV Kim Sang-sik sẽ “gạch tên” Hoàng Đức khi đối đầu ĐT Indonesia?
Thể thao
HLV Kim Sang-sik sẽ “gạch tên” Hoàng Đức khi đối đầu ĐT Indonesia?; M.U muốn chiêu mộ Teun Koopmeiners; Chelsea chốt giá bán Pedro Neto.
Chia sẻ
Gia đình
Tuần mới (từ 3-9/8), 3 con giáp vượng vận công danh, dễ được trọng dụng, phát huy thế mạnh, giàu lên từng ngày
Gia đình
3 con giáp đón tuần mới (từ 3-9/8) với nhiều tin vui, công danh khởi sắc, dễ được cấp trên trọng dụng, cơ hội thăng tiến rộng mở, tài lộc ngày càng dồi dào.
Chia sẻ
Xã hội
Sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp, có nên dùng sâm, đông trùng hạ thảo hay các loại “thần dược”?
Xã hội
Đến tái khám sau khi phẫu thuật ung thư tuyến giáp, chị Nguyễn Thị Thu T. (Hà Tĩnh) bày tỏ nỗi băn khoăn với bác sĩ. Chị cho biết, mình được hàng xóm mách sau phẫu thuật nên dùng sâm và đông trùng hạ thảo để tình trạng sức khỏe được tốt hơn. Chị chưa biết điều này có thật hay không nên vẫn chần chừ để chờ tới ngày khám định kỳ nhờ bác sĩ giải đáp.
Chia sẻ
Thời sự
Ảnh: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước và các lãnh đạo Đảng, Nhà nước dự khai mạc kỳ họp Quốc hội không thường lệ thứ nhất
Thời sự
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm; Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng; Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn; Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú; Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Bùi Thị Minh Hoài tham dự phiên khai mạc Kỳ họp không thường lệ thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI.
Chia sẻ
Thế giới
Cựu Thủ tướng Ukraine đã giải thích những gì ông Zelensky đang làm để tránh mất chức
Thế giới
Cựu Thủ tướng Mykola Azarov nói với RIA Novosti rằng Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky đang nỗ lực hết sức để ngăn chặn cuộc bầu cử tổng thống ở Ukraine diễn ra.
Chia sẻ