Thứ bảy, ngày 14/03/2026 11:36 GMT+7
Linh Nguyen Thứ bảy, ngày 14/03/2026 11:36 GMT+7
Loại thịt này còn chứa nhiều vitamin nhóm B như B6 và B12, giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng và duy trì hoạt động của hệ thần kinh.
Thịt gà là loại thịt này có hàm lượng protein cao nhưng ít chất béo hơn thịt bò hay thịt heo. Nhờ vậy, thịt gà thường được khuyến khích trong chế độ ăn lành mạnh hoặc dành cho người muốn kiểm soát cân nặng.
Ngoài protein, thịt gà còn chứa nhiều vitamin nhóm B như B6 và B12, giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng và duy trì hoạt động của hệ thần kinh.
Bên cạnh đó, loại thịt này cũng cung cấp phốt pho, kẽm và selen, những khoáng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe xương.
So với nhiều loại thịt khác, thịt gà có kết cấu mềm, dễ chế biến và dễ tiêu hóa, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Nếu muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng một món ăn vừa thơm ngon vừa dễ chế biến, cánh gà sốt cam là lựa chọn đáng thử.
Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của cam và thịt gà mềm đậm đà tạo nên món ăn hấp dẫn, đưa cơm. Dân Việt giới thiệu cách làm món cánh gà sốt cam như sau:
Nguyên liệu:
– Cánh gà (khúc giữa)
– Cam Mỹ
– Hành tím, tỏi
– Gia vị: hạt nêm, đường, tương ớt, nước mắm, bột ngọt (tùy chọn), tiêu hoặc ớt bột
Cách làm:
– Cánh gà rửa sạch với nước muối rồi để ráo. Có thể chặt đôi theo chiều ngang để dễ ăn hoặc để nguyên tùy thích. Ướp gà với hành tỏi băm và một ít hạt nêm trong khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
– Ép lấy khoảng 1 chén nước cam. Một phần cam cắt thành từng miếng nhỏ để rim chung với gà ở bước cuối.
– Cho gà vào chảo nóng, áp chảo cho vàng đều hai mặt rồi gắp ra để riêng.
– Bắc chảo khác lên bếp, phi thơm hành tím băm. Cho nước cam vào chảo rồi nêm thêm tương ớt, đường, hạt nêm và một ít bột ngọt nếu thích. Có thể thêm chút nước mắm để món ăn đậm vị hơn.
– Đun sôi phần sốt cam cho tan hết gia vị rồi cho gà đã áp chảo vào rim. Nấu đến khi nước sốt sệt lại và bám đều quanh các miếng gà.
– Cho phần cam cắt miếng vào đảo đều, rim thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Có thể rắc thêm tiêu hoặc ớt bột nếu thích vị cay.
Cánh gà sốt cam là món ăn đơn giản nhưng rất bắt vị, đặc biệt nhờ hương thơm tự nhiên của cam hòa quyện với thịt gà mềm. Món này ăn cùng cơm nóng sẽ càng đậm đà và hấp dẫn, thích hợp cho bữa cơm gia đình hằng ngày.
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại thịt này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Về Nhà Ăn Cơm thực hiện.
Đọc thêm
Thời sự
Hình ảnh cử tri ở Hà Nội diễn tập bỏ phiếu bầu đại biểu Quốc hội và HĐND các cấp
Thời sự
Sáng 14/3, một số khu vực trên địa bàn Thủ đô Hà Nội đã tham gia vận hành thử quy trình bầu cử Đại biểu Quốc hội và HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.
Chia sẻ
Xã hội
Học viện Quân y lý giải điểm chuẩn “kịch trần” 30, sự khác biệt giữa hệ dân sự – quân sự
Xã hội
Tại buổi tư vấn tuyển sinh năm 2026 tổ chức ở Trường THPT Chuyên Nguyễn Huệ (Hà Nội), nhiều học sinh, học sinh đặt câu hỏi về điều kiện sức khỏe, điểm chuẩn gần 30 và sự khác biệt giữa hệ quân sự – dân sự của Học viện Quân y.
Chia sẻ
Pháp luật
Thủ phạm đập phá linh vật ngựa trị giá gần nửa tỷ đồng ở Quảng Trị đã được giáo dục, răn đe
Pháp luật
Sau khi phát hiện cụm linh vật ngựa bị đập phá gây hư hỏng nghiêm trọng, Công an xã Lao Bảo, tỉnh Quảng Trị khẩn trương xác minh và đã tìm ra thủ phạm.
Chia sẻ
Nhà nông
Một “làng khoa bảng” ở ngoại thành Hà Nội giờ là “xã xuất ngoại”, đâu đâu cũng thấy nhà lầu, ô tô tiền tỷ đỗ kín đường
Nhà nông
Trong lịch sử, Hương Ngải (xã Hương Ngải, huyện Thạch Thất cũ, nay sáp nhập thành xã Tây Phương, TP. Hà Nội) được biết đến là làng khoa bảng với rất nhiều người đỗ đạt cao. Ngày nay, ở đây có nhiều người đi xuất khẩu lao động (XKLĐ) có thu nhập cao gửi ngoại tệ về xây dựng nhà, quê hương ngày càng giàu đẹp.
Chia sẻ
Thể thao
Thủ môn cao 1m96 Nguyễn Bá Nhật Ka đang thi đấu ở Nhật Bản vừa được triệu tập lên U19 Việt Nam là ai?
Thể thao
Thủ môn Việt kiều cao 1m96 Nguyễn Bá Nhật Ka sinh năm 2007, hiện thi đấu cho CLB Bóng đá Đại học Ryukei tại Nhật Bản. Anh vừa được triệu tập lên U19 Việt Nam.
Chia sẻ
Thời sự
Trật bánh tàu trên đèo Hải Vân, tuyến đường sắt Bắc – Nam gián đoạn
Thời sự
Sáng 14/3, một tàu hàng bị trật bánh khi chạy qua khu gian Hải Vân – Hải Vân Nam (TP Đà Nẵng) do đá rơi làm gãy ray, khiến tuyến đường sắt Bắc – Nam qua đèo Hải Vân tạm thời gián đoạn, các tàu khách phải tổ chức chuyển tải hành khách.
Chia sẻ
Thời sự
Lực lượng vũ trang Đắk Lắk bỏ phiếu sớm, sẵn sàng bảo vệ an ninh cho Ngày hội non sông
Thời sự
Đắk Lắk tổ chức 11 điểm bỏ phiếu sớm cho cán bộ, chiến sĩ lực lượng vũ trang, để các đơn vị hoàn thành quyền cử tri và sẵn sàng bảo vệ an ninh Ngày hội non sông.
Chia sẻ
Nhà nông
Tạm trữ lúa gạo vụ Đông Xuân ở ĐBSCL: Vì sao doanh nghiệp cần ngân hàng tăng hạn mức tín dụng?
Nhà nông
Tạm trữ lúa gạo vụ Đông Xuân được các doanh nghiệp xem là giải pháp quan trọng nhằm giữ giá lúa gạo và đảm bảo thu nhập cho nông dân trong bối cảnh xuất khẩu chậm lại, chi phí vận chuyển tăng và nhiều thị trường lớn hạn chế nhập khẩu. Tuy nhiên, thực hiện được việc này, doanh nghiệp cho rằng cần ngân hàng tăng hạn mức tín dụng để có thêm nguồn vốn.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Tồn kho hơn 2,5 triệu liều vắc-xin vật nuôi, TP.HCM tổ chức tiêm miễn phí
Chuyển động Sài Gòn
Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường, TP.HCM đang tồn kho hơn 2,5 triệu liều vắc-xin cho vật nuôi. Thành phố đã chấp thuận phương án xử lý, trong đó tổ chức tiêm miễn phí một số loại vắc-xin nhằm phòng dịch và tránh lãng phí ngân sách.
Chia sẻ
Thế giới
CNN: Iran đặt điều kiện mở cửa eo biển Hormuz cho tàu chở dầu nếu được thanh toán bằng nhân dân tệ
Thế giới
Theo các báo cáo truyền thông, Iran đã công bố các điều kiện để đi qua eo biển Hormuz.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Sự thật đau lòng đằng sau những ngày cuối đời của Eric Dane
Văn hóa – Giải trí
Eric Dane từng nói: “Nếu bạn yêu ai đó, bạn hãy nói với họ. Hãy nói thật to”.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Giá gas hôm nay 14/3 đã giảm, vì sao thị trường có loại bình 12kg, nhưng chiết nạp 8kg, 6kg hoặc thậm chí chỉ có 4kg?
Chuyển động Sài Gòn
Giá gas hôm nay 14/3 đã bắt đầu hạ nhiệt khi mỗi bình gas 12kg giảm 18.000 đồng. Dù vậy, các đơn vị vẫn cảnh báo nguồn cung gas vẫn còn gián đoạn và khan hiếm.
Chia sẻ
Thời sự
Bà Hà Thị Nga: Mặt trận Tổ quốc Việt Nam có vai trò đặc biệt quan trọng trong công tác bầu cử
Thời sự
Phó Chủ tịch – Tổng Thư ký Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Hà Thị Nga khẳng định, Mặt trận Tổ quốc Việt Nam có vai trò đặc biệt quan trọng trong công tác bầu cử đại biểu Quốc hội và đại biểu HĐND các cấp.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Vị tướng nào của Thục Hán được Lưu Bị khen vượt Triệu Vân về quân sự nhưng phải chịu kết cục bi thảm?
Đông Tây – Kim Cổ
Từng lập chiến công hiển hách, được coi là một trong những vị tướng hàng đầu của Thục Hán nhưng ông lại nhận cái kết oan nghiệt khiến hậu thế tranh cãi.
Chia sẻ
Xã hội
Cô gái chưa từng đến trường và kỷ lục độc lạ khiến thế giới kinh ngạc
Xã hội
Sinh ra trong gia đình nghèo khó và chưa từng được đến trường như bạn bè cùng trang lứa, cô gái A. Swaroopa ở Ấn Độ vẫn khiến nhiều người kinh ngạc khi có thể viết cùng lúc bằng cả hai tay với tốc độ ấn tượng.
Chia sẻ
Thế giới
“Ông Putin đã bị sốc”, chuyên gia nói rằng sau các cuộc tấn công của Iran, Mỹ hối tiếc vì đã bỏ qua cảnh báo của Nga
Thế giới
Cuộc khủng hoảng Trung Đông đã cho thấy rằng Mỹ vẫn chưa giải quyết được những thiếu sót trong phòng không mà Tổng thống Nga Vladimir Putin được cho là đã chỉ ra cách đây 25 năm sau vụ tấn công ngày 11 tháng 9, cựu chuyên gia phân tích và điệp viên CIA John Kiriakou cho biết trên YouTube.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Mẹ Kasim Hoàng Vũ tiều tụy, ngã khuỵu trong đám tang của con trai
Văn hóa – Giải trí
Ca sĩ Bích Phương – mẹ của Kasim Hoàng Vũ đã đau đớn đến ngã khuỵu trong đám tang của con trai được tổ chức vào ngày 13/3 theo giờ Mỹ.
Chia sẻ
Thời sự
Cử tri tại đảo tiền tiêu Bạch Long Vĩ bỏ những lá phiếu đầu tiên trong kỳ bầu cử ĐBQH và đại biểu HĐND
Thời sự
Sáng 14/3, đặc khu Bạch Long Vĩ, TP Hải Phòng tổ chức khai mạc và bỏ phiếu bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND thành phố nhiệm kỳ 2026-2031. Đây là địa phương đầu tiên của TP Hải Phòng tổ chức bầu cử sớm.
Chia sẻ
Kinh tế
Đề án nào vừa được tỉnh Hưng Yên thông qua, dự kiến tăng thêm ngân sách khoảng 1,8 tỷ USD vào năm 2030?
Kinh tế
Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh Hưng Yên đã thống nhất thông qua Đề án thành lập Khu kinh tế tự do Hưng Yên.
Chia sẻ
Thời sự
Thanh tra việc thực thi nhiệm vụ của lực lượng 141, Công an Hà Nội
Thời sự
Theo Chánh Thanh tra Công an TP Hà Nội, việc tổ chức thanh tra, kiểm tra đối với hoạt động của lực lượng 141 là yêu cầu cần thiết và thường xuyên nhằm đánh giá toàn diện công tác tổ chức, chỉ đạo, điều hành cũng như quá trình thực thi nhiệm vụ của lực lượng.
Chia sẻ
Thể thao
Ninh Bình FC vs CLB CAHN (18h ngày 14/3): Chủ nhà thắng “đại chiến”?
Thể thao
Ninh Bình FC vs CLB CAHN là cuộc đọ sức tâm điểm của vòng 16 V.League 2025/2026 và đội chủ nhà được kỳ vọng giành chiến thắng để cuộc đua vô địch hấp dẫn hơn.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM hoàn tất nhiều khâu chuẩn bị, sẵn sàng cho ngày bầu cử
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM đã hoàn tất nhiều khâu chuẩn bị cho bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031, tuyên truyền, kiểm tra giám sát, tạo không khí hướng về ngày hội toàn dân.
Chia sẻ
Thế giới
Truyền thông hé lộ chi tiết kế hoạch của ông Trump đối với Cuba
Thế giới
Tổng thống Donald Trump muốn sử dụng áp lực kinh tế từ phía Mỹ để khiến Cuba phải phụ thuộc tài chính vào Washington, hãng tin Bloomberg dẫn các nguồn tin cho biết.
Chia sẻ
Video
Video: Nông dân xã Nhữ Khê, tỉnh Tuyên Quang “bảo nhau” đổi mới cách làm phát triển kinh tế, xây dựng nông thôn mới
Video
Hội Nông dân xã Nhữ Khê, tỉnh Tuyên Quang đã tích cực đổi mới nội dung và phương thức hoạt động, vận dụng sáng tạo giữa tuyên truyền, vận động đi đôi với hỗ trợ, huy động, tập trung các nguồn lực và khơi dậy tinh thần thi đua lao động sản xuất, giúp nông dân phát triển kinh tế, xây dựng nông thôn mới.
Chia sẻ
Thế giới
Nóng chiến sự Iran: Mỹ sẽ gửi đơn vị đặc nhiệm 5.000 quân tới Trung Đông
Thế giới
Trong bối cảnh căng thẳng leo thang tại Trung Đông, Mỹ đang điều động thêm lính dù và một đơn vị thủy quân lục chiến viễn chinh tới khu vực. Thông thường, các đơn vị này bao gồm nhiều tàu chiến và khoảng 5.000 lính thủy quân lục chiến, tờ Wall Street Journal dẫn lời các quan chức Mỹ cho biết.
Chia sẻ
Doanh nghiệp
Đô thị sân bay: Vì sao luôn dẫn đầu thị trường về tính thanh khoản?
Doanh nghiệp
Trong lịch sử phát triển đô thị, nếu thế kỷ 18 là kỷ nguyên của các thành phố cảng, thế kỷ 19 gắn liền với đường sắt và thế kỷ 20 là sự bùng nổ của cao tốc, thì thế kỷ 21 chính thức gọi tên “Aerotropolis” (Đô thị sân bay).
Chia sẻ
Kinh tế
VNPAY giúp hộ kinh doanh kê khai thuế dễ dàng
Kinh tế
Khi bước vào kỳ kê khai thuế trọng điểm, nhiều hộ kinh doanh nhận ra quy trình thực tế đơn giản hơn so với suy nghĩ ban đầu nhờ ứng dụng chuyển đổi số. Với các giải pháp của VNPAY, việc tổng hợp giao dịch và chuẩn bị dữ liệu kê khai thuế được thực hiện nhanh chóng ngay trên điện thoại.
Chia sẻ
Thời sự
Cầu tạm ở miền núi Đà Nẵng bị lũ cuốn trôi, khẩn trương khắc phục để dân đi bỏ phiếu
Thời sự
Ngày 14/3, ông Nguyễn Hồng Vương – Chủ tịch UBND xã Trà Liên, thành phố Đà Nẵng xác nhận, trên địa bàn hai ngày qua xảy ra mưa lớn làm cuốn trôi một cây cầu tạm, việc trôi cầu tạm này gần ngày bầu cử rất có thể ảnh hưởng đến việc người dân đi bỏ phiếu.
Chia sẻ
Bạn đọc
Thiếu cát xây dựng, người dân miền núi Đà Nẵng “than” phải mua giá cao
Bạn đọc
Trước tình trạng thiếu cát xây dựng tại địa phương, nhiều người dân miền núi Đà Nẵng cho biết phải mua cát với giá cao, khiến việc xây dựng, sửa chữa nhà cửa gặp nhiều khó khăn, đặc biệt trong quá trình thực hiện chương trình xóa nhà tạm.
Chia sẻ