Thứ năm, ngày 29/01/2026 15:48 GMT+7
Yên Nhiên Thứ năm, ngày 29/01/2026 15:48 GMT+7
Loại thịt giàu dưỡng chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ, cải thiện quá trình trao đổi chất, ngăn ngừa lão hóa.
Lời khuyên dành cho phụ nữ là không nên quá tiết kiệm mà thay vào đó nên chọn ăn nhiều thực phẩm bổ khí huyết và giàu protein, rất hữu ích cho việc phục hồi sức sống của cơ thể. So với thuốc men, lựa chọn các thành phần tự nhiên để bổ sung sức sống là một lựa chọn lành mạnh hơn.

Đặc biệt khi mùa đông đến gần và thời tiết trở lạnh, những cơn gió bắc khiến làn da phụ nữ rất khô. Nếu phụ nữ muốn có làn da mịn màng và mềm mại, họ cần điều chỉnh chế độ ăn uống vào thời điểm này, ăn nhiều thực phẩm giàu nước để giảm nhiệt và khô da, nhờ đó việc chăm sóc da sẽ hiệu quả gấp đôi!
Nhiều loại hải sản đắt tiền, nhưng bạch tuộc lại có giá trị tốt hơn so với các loại cá đắt đỏ khác.

Loại thịt này giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Trong khoảng 85-100g bạch tuộc cung cấp khoảng 15-25g, rất tốt cho việc xây dựng cơ bắp và phục hồi cơ thể.
Loại thịt này cũng ít calo và chất béo, chỉ khoảng 82-139 kcal và 1-1.8g chất béo/100g bạch tuộc, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc muốn duy trì cân nặng.
Những dưỡng chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ, cải thiện quá trình trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa lão hóa.
Trên hết, loại thịt này có hương vị rất ngon, chỉ cần xào sơ với vài loại rau củ đã có hương vị thơm phức. Bạn đừng bỏ lỡ.

Món ăn gợi ý: Bạch tuộc xào giá đỗ tỏi
Nguyên liệu:
– 450g bạch tuộc
– 3 củ hành lá
– 2 quả ớt chuông đỏ, 2 tép tỏi, 3 lát gừng,
– 1 muỗng canh rượu gạo, 2 muỗng canh nước tương nhạt, 2 muỗng canh nước sốt hàu, 2 muỗng canh tương đậu nành, một nhúm muối.
Cách làm:

– Cắt bỏ mắt của bạch tuộc, nhổ bỏ răng giữa tám xúc tu, rạch một lỗ ở bụng, lộn ngược đầu và bụng ra ngoài, rồi lấy nội tạng ra.

– Bạch tuộc đã sơ chế có thể được cắt thành từng miếng nhỏ, xoa với một ít tinh bột, sau đó rửa sạch để loại bỏ hiệu quả chất nhầy và mùi tanh trên bề mặt.

– Rửa sạch và thái nhỏ tất cả các nguyên liệu ăn kèm rồi để riêng.

– Đun sôi một nồi nước, cho một ít rượu gạo vào, cho bạch tuộc vào chần trong 20 giây. Vớt bạch tuộc ra và nhanh chóng rửa sạch dưới vòi nước chảy để tránh nhiệt dư tiếp tục làm nóng bạch tuộc, ảnh hưởng đến nhiệt độ và hương vị khi nấu.

– Đun nóng dầu trong chảo, cho tương đậu nành vào xào thơm, sau đó cho tỏi băm và gừng thái lát vào đảo đều.

– Thêm ớt chuông đỏ vào và xào cho đến khi hơi khô; vị cay sẽ được tỏa ra.

– Cho bạch tuộc vào và đảo nhanh. Thêm nước tương nhạt và nước sốt hàu, đảo đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện, sau đó cho giá tỏi vào và đảo thêm vài lần nữa trước khi dọn ra.

Món bạch tuộc xào giá đỗ giòn tan và thanh mát đã sẵn sàng! Mỗi miếng đều đậm đà hương vị, và món ăn này thật ấm áp trong mùa đông! Nếu bạn tìm thấy nguyên liệu này, hãy nhớ mua và thử làm theo cách này; chắc chắn bạn sẽ không thất vọng!
Chúc bạn thành công khi chế biến loại thịt này!
Công thức món ăn và ảnh: Theo Toutiao