Thứ sáu, ngày 10/10/2025 11:36 GMT+7
Trúc Vy Thứ sáu, ngày 10/10/2025 11:36 GMT+7
Bánh cuộn xúc xích phô mai rau củ có nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản mà thành phẩm siêu ngon.
Bánh cuộn xúc xích phô mai rau củ có nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản mà thành phẩm siêu ngon. Bánh mềm thơm, đầy đủ dinh dưỡng, nhân xúc xích rong biển béo ngậy, thêm phô mai kéo sợi.
Dân Việt giới thiệu cách làm bánh cuộn xúc xích phô mai rau củ như sau:
Nguyên liệu làm bánh cuộn xúc xích phô mai rau củ
– Phần bột: 300g bột mì, 2g muối, 2g đường, 3g men nở, 150ml sữa tươi (hoặc nước).
– Phần nhân: Rau củ tùy chọn (ngô, cà rốt, bí đỏ, đậu, rau bina, hành lá,…), xúc xích, trứng, rong biển, chà bông, phô mai, sốt mayonnaise.
Cách làm bánh cuộn xúc xích phô mai rau củ
– Nhào bột: Trộn men vào sữa ấm khoảng 30-35 độ, đổ vào hỗn hợp bột – muối – đường, nhào đến khi thành một khối mịn không dính tay, bọc kín để bột nghỉ 20 phút.
– Chuẩn bị nhân: Cắt nhỏ xúc xích và rau củ, luộc sơ vớt ra để cho ráo nước. Nếu ăn đậm đà có thể xào sơ nguyên liệu nêm nếm cho vừa miệng.
– Tạo hình: Thêm chút mỡ lợn vào bột để khi hấp bánh được bóng đẹp, nhồi bột rồi cán mỏng, rắc nhân rau củ xúc xích tuỳ thích, thêm sốt mayonnaise, rong biển, phô mai. Cuộn tròn lại, cắt khoanh hoặc tạo hình tùy thích.
– Ủ lần 2: Xếp bánh vào nồi/khay, ủ thêm 20–30 phút cho bánh nở.
– Chế biến:
+ Hấp: Nước sôi, cho bánh vào hấp khoảng 15–20 phút, tắt bếp, ủ thêm khoảng 5 phút rồi lấy bánh ra là được.
+ Chiên – hấp: phết một lớp dầu mỏng lên chảo khô, cho bánh vào ủ khoảng 2-30 phút, mở lửa vừa cho đáy bánh xém nhẹ, thêm xíu nước, đậy nắp, hấp lửa nhỏ khoảng 20 phút, đến khi cạn nước là được, tắt bếp ủ thêm khoảng 5 phút rồi lấy bánh ra.
Thành phẩm: Bánh mềm thơm, đầy đủ dinh dưỡng, nhân xúc xích rong biển béo ngậy, thêm phô mai kéo sợi.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh cuộn xúc xích phô mai rau củ này!
*Món ăn và hình ảnh do Fb Trúc Vy thực hiện.
Đọc thêm
Văn hóa – Giải trí
Đà Nẵng sắp có thêm hàng chục tuyến đường mang tên danh nhân, địa danh lịch sử
Văn hóa – Giải trí
UBND TP Đà Nẵng thống nhất đề xuất đặt tên cho 89 tuyến đường mới trong năm 2025, trong đó nhiều tuyến mang tên danh nhân, anh hùng và các địa danh, làng xưa gắn liền với lịch sử – văn hóa Đà Nẵng.
Chia sẻ
Điểm nóng
Nga bị Trung Quốc từ chối công nghệ quan trọng
Điểm nóng
Trung Quốc đã hạn chế xuất khẩu máy công cụ chính xác tầm trung sang Nga, một động thái rõ ràng nhằm thực hiện lệnh trừng phạt thứ cấp của Mỹ nhằm làm suy yếu nỗ lực chiến tranh của Moscow tại Ukraine, theo Newsweek.
Chia sẻ
Thể thao
Vì sao Tiến Linh không rời sân trước yêu cầu thay người?
Thể thao
Sau trận thắng Nepal, HLV Kim Sang-sik đã khen ngợi Tiến Linh vì sự quan sát tinh tế và tinh thần trách nhiệm khi chủ động xin ở lại sân thay cho đồng đội bị đau.
Chia sẻ
Kinh tế
Chuyển đổi số: Bài toán cấp thiết với doanh nghiệp, đi nhanh thôi chưa đủ
Kinh tế
Trong Chương trình Chuyển đổi số quốc gia, Chính phủ xác định doanh nghiệp là chủ thể trung tâm của quá trình chuyển đổi. Nếu Nhà nước giữ vai trò kiến tạo thể chế và hạ tầng, thì doanh nghiệp chính là người thực thi, đưa công nghệ vào sản xuất, kinh doanh và đời sống xã hội.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Không chỉ “Chợ Nga”, loạt quán bia, tiệm nail… cũng đang đổ về khu vực Bưu điện TP.HCM
Chuyển động Sài Gòn
Không chỉ “Chợ Nga”, The Box Market, hàng loạt thương hiệu từ cà phê, làm đẹp đến quán bia đang đổ về tòa nhà trên đường Hai Bà Trưng, nằm giữa Đường sách Nguyễn Văn Bình và đường Nguyễn Du ở TP.HCM. Tòa nhà này nằm ngay phía sau Bưu điện thành phố.
Chia sẻ
Kinh tế
Green GSM hợp tác cùng Xentro Group thúc đẩy dịch vụ gọi xe điện tại Philippines
Kinh tế
Hợp tác này góp phần thúc đẩy tiến trình chuyển đổi sang giao thông xanh và toàn diện tại Philippines, thể hiện cam kết chung của hai bên đối với phát triển bền vững và lợi ích cộng đồng.
Chia sẻ
Kinh tế
Gặp gỡ chủ nhân Nobel Vật lý, Chủ tịch tỉnh Gia Lai khẳng định cam kết đồng hành cùng khoa học
Kinh tế
Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai, ông Phạm Anh Tuấn vừa có buổi gặp gỡ và trao đổi thân mật với Giáo sư Serge Haroche – nhà khoa học người Pháp, chủ nhân Giải Nobel Vật lý năm 2012, cùng đoàn các nhà khoa học quốc tế đến địa phương tham dự Hội nghị quốc tế “100 năm Vật lý lượng tử”.
Chia sẻ
Bạn đọc
Ban QLDA đường Hồ Chí Minh phản hồi thông tin cao tốc La Sơn – Hòa Liên bong tróc, hư hỏng
Bạn đọc
Sau phản ánh về tình trạng mặt đường cao tốc La Sơn – Hòa Liên bong tróc, hư hỏng, Ban QLDA đường Hồ Chí Minh cho biết đã chỉ đạo các nhà thầu khẩn trương kiểm tra, khắc phục và tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn giao thông trên tuyến.
Chia sẻ
Nhà đất
Thị trường EU, Mỹ trầm lắng kéo xuất khẩu giảm, giá thép trong nước dự kiến đi lên
Nhà đất
Ngành thép Việt Nam đang phục hồi sau hai năm suy giảm. Dù xuất khẩu sang EU và Mỹ chững lại, nhu cầu trong nước tăng nhờ đầu tư công và bất động sản sôi động, đẩy giá thép nội địa nhích lên.
Chia sẻ
Kinh tế
Thị trường vàng chính thức “đổi luật chơi”: Giá vàng quay đầu giảm
Kinh tế
Giá vàng trong nước ghi nhận xu hướng giảm trong ngày đầu tiên Nghị định 232 có hiệu lực. Nghị định này ra đời với nhiều điểm mới, hứa hẹn sẽ tái lập thị trường vàng theo hướng minh bạch, cạnh tranh có kiểm soát và gắn kết chặt chẽ hơn với hệ thống tài chính – ngân hàng.
Chia sẻ
Tin tức
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hưng Yên được chỉ định làm Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy
Tin tức
Ban Bí thư đã chỉ định Ủy viên, Chủ nhiệm, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Hưng Yên nhiệm kỳ 2025 – 2030.
Chia sẻ
Tin tức
Hà Nội di dời khẩn cấp hàng chục nghìn dân ở xã Trung Giã và Đa Phúc trước nguy cơ từ sự cố đê Hữu Cầu
Tin tức
Trước nguy cơ sự cố từ đê Hữu Cầu do hoàn lưu bão số 11, Hà Nội huy động toàn lực lượng quân đội, công an, chính quyền địa phương khẩn cấp di dời hàng chục nghìn dân ở Trung Giã và Đa Phúc đến nơi an toàn.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Trận đánh nào với Mông Cổ làm thay đổi mãi mãi lịch sử nước Nga?
Đông Tây – Kim Cổ
Trước quân Mông Cổ hung tàn, trận Kulikovo là lần đầu tiên người Nga cho thấy họ có thể vùng lên mạnh mẽ và trở thành một phần quan trọng của lịch sử châu Âu.
Chia sẻ
Tin tức
Cục trưởng Cục Cảnh sát điều tra tội phạm ma túy công khai đường dây nóng 0769.04.04.04 tiếp nhận tố giác tội phạm
Tin tức
Đường dây nóng 0769.04.04.04 hoạt động 24/7 từ ngày 10/10, tiếp nhận phản ánh, tố giác tội phạm và tệ nạn ma túy qua điện thoại, tin nhắn và Zalo.
Chia sẻ
Nhà nông
Đây, khu kinh tế ven biển phía Nam Hải Phòng sẽ thu hút 700.000 tỷ đầu tư xã hội, thu ngân sách ước đạt 550.000 tỷ
Nhà nông
Theo định hướng, đến năm 2030, Khu kinh tế ven biển phía Nam sẽ trở thành động lực chủ đạo của nền kinh tế Hải Phòng. Dự kiến khu kinh tế ven biển phía Nam Hải Phòng sẽ thu hút đầu tư xã hội 700.000 tỷ đồng; giá trị sản xuất công nghiệp đạt 2 triệu tỷ đồng; đóng góp vào ngân sách 550.000 tỷ đồng; tạo hơn 300.000 việc làm…
Chia sẻ
Điểm nóng
Động đất mạnh 7,6 độ Richter, cảnh báo sóng thần ở Philippines
Điểm nóng
Một trận động đất mạnh 7,6 độ richter đã xảy ra ngoài khơi bờ biển Philippines, làm tăng nguy cơ sóng thần, theo các nhà địa chấn học và khí tượng học Mỹ.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Sau sáp nhập, TP.HCM có hơn 6.300 cán bộ, công chức nghỉ hưu, thôi việc
Chuyển động Sài Gòn
Sau sáp nhập, TP.HCM đã có hơn 6.300 trường hợp nghỉ hưu, thôi việc sau khi sắp xếp tổ chức bộ máy. Trong khi đó, nhiều khu phố chưa có nơi làm việc, phải mượn tạm nhà dân, thiếu trang thiết bị phục vụ công tác.
Chia sẻ
Thể thao
Việt Nam sẵn sàng đăng cai các Hội nghị thể thao ASEAN 2025
Thể thao
Chiều 09/10, tại Hà Nội, Cục TDTT đã tổ chức gặp mặt báo chí thông tin về hai sự kiện thể thao quan trọng: Hội nghị quan chức cấp cao ASEAN về Thể thao lần thứ 16 (SOMS 16) và Hội nghị Bộ trưởng ASEAN về Thể thao lần thứ 8 (AMMS 8).
Chia sẻ
Thể thao
Thống kê đáng báo động về ĐT Việt Nam
Thể thao
ĐT Việt Nam đã giành chiến thắng 3-1 trước ĐT Nepal trong trận đấu tối qua (9/10), nhưng lối chơi mà thầy trò HLV Kim Sang-sik thể hiện không tạo ra ấn tượng mạnh mẽ với người hâm mộ.
Chia sẻ
Xã hội
Nam sinh Nghệ An được 29 điểm trúng NV1 nhưng vẫn trượt đại học: Bộ GDĐT và Nhà trường nói gì?
Xã hội
Trúng tuyển nguyện vọng 1 vào Học viện Biên phòng nhưng không được theo học và cũng không thể học nguyện vọng 2 dù thừa điểm vì lý do bất khả kháng, em Lang Đức Bằng, cựu học sinh Trường THPT Dân tộc nội trú số 2 Nghệ An đang mong ngóng thông tin từ Bộ GDĐT và Nhà trường.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Ca sĩ Tuấn Hưng bất ổn và rối bời
Văn hóa – Giải trí
Những ngày qua, tinh thần của ca sĩ Tuấn Hưng khá bất ổn khi chứng kiến sức khỏe của mẹ yếu dần đi, nằm thở khó khăn trên giường bệnh.
Chia sẻ
Nhà đất
TP. HCM sắp có thêm 1.200 căn nhà ở xã hội
Nhà đất
UBND TP. HCM vừa chấp thuận chủ trương đầu tư cho dự án Khu nhà ở xã hội Mỹ Xuân B1 (CONAC GARDEN), đánh dấu bước tiến mới trong nỗ lực phát triển quỹ nhà ở dành cho người thu nhập thấp tại đô thị đặc biệt này.
Chia sẻ
Điểm nóng
Hamas tuyên bố chấm dứt chiến tranh ở Gaza
Điểm nóng
Một quan chức cấp cao của Hamas Khalil al-Hayya, cho biết cuộc chiến ở Gaza đã kết thúc, đồng thời nói thêm rằng kế hoạch hòa bình do Tổng thống Mỹ Donald Trump đưa ra sẽ đánh dấu sự khởi đầu của một “lệnh ngừng bắn vĩnh viễn”.
Chia sẻ
Video
Nước sông Cầu lên kỷ lục, nhiều nhà dân ở Sóc Sơn, Trung Giã, Đa Phúc ngập gần hết tầng một
Video
Chỉ trong vài tiếng, mực nước sông Cầu dâng cao khiến nhiều diện tích hoa màu, tài sản của người dân xã Sóc Sơn, Đa Phúc, Trung Giã (Hà Nội) bị nhấn chìm, hàng nghìn hộ dân bị cô lập lập hoàn toàn, cuộc sống sinh hoạt đảo lộn.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM rốt ráo siết chất lượng nông sản, xử phạt nặng cơ sở vi phạm
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM tăng cường kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc nông sản theo chỉ đạo của Thủ tướng, nhằm khắc phục cảnh báo của EU và bảo đảm uy tín hàng Việt trên thị trường xuất khẩu.
Chia sẻ
Tin tức
Đại hội Đảng bộ tỉnh Lâm Đồng lần thứ I: Hạnh phúc, ấm no của nhân dân là mục tiêu phấn đấu
Tin tức
Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Lâm Đồng lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 đặt mục tiêu lấy phát triển kinh tế – xã hội là nhiệm vụ trung tâm, lấy hạnh phúc và ấm no của nhân dân là mục tiêu phấn đấu.
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
TP.HCM khởi công nạo vét rạch Đá Đỏ tổng mức đầu tư 86,7 tỷ đồng: Gỡ “nút thắt” thoát nước cho khu Đông
Chuyển động Sài Gòn
Dự án nạo vét rạch Đá Đỏ với tổng mức đầu tư 86,7 tỷ đồng vừa được khởi công, kỳ vọng giải quyết triệt để tình trạng ngập úng kéo dài, đồng thời tạo cảnh quan đô thị mới cho khu vực An Khánh, Bình Trưng (TP.Thủ Đức cũ).
Chia sẻ
Chuyển động Sài Gòn
Chủ tịch TP.HCM yêu cầu hoàn thành việc bố trí lực lượng quản lý trật tự xây dựng về cơ sở trước ngày 25/10
Chuyển động Sài Gòn
Nhiều phường quá tải việc vì thiếu cán bộ, Chủ tịch UBND TP.HCM chỉ đạo các sở, ngành khẩn trương bố trí, sắp xếp lực lượng nhằm tăng cường quản lý trật tự xây dựng và đô thị, hoàn thành trước ngày 25/10.
Chia sẻ
Gia đình
Giữa tháng 10, 3 con giáp trách nhiệm lại tận tâm, tạm biệt vận xui, rộng đường thăng tiến
Gia đình
Giữa tháng 10, 3 con giáp nổi bật với sự tận tâm và trách nhiệm sẽ chính thức nói lời tạm biệt vận xui, mở ra cơ hội thăng tiến trong công việc.
Chia sẻ
Kinh tế
Nóng: Cao tốc Thái Nguyên – Hà Nội ngập sâu, lưu ý lộ trình di chuyển
Kinh tế
Sáng ngày 10/10, Cục Đường bộ Việt Nam thông tin về tình hình cao tốc Thái Nguyên – Hà Nội ngập nước sâu, khiến cho các phương tiện di chuyển gặp nhiều khó khăn.
Chia sẻ