Thứ tư, ngày 07/05/2025 20:31 GMT+7
Hà Nội: Kiểm tra cơ sở “khoe” lòng se điếu dài 40m trên mạng xã hội
Gia Khiêm Thứ tư, ngày 07/05/2025 20:31 GMT+7
Trao đổi với PV Dân Việt, ông Nguyễn Quang Trung, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết, Sở Y tế Hà Nội đề nghị UBND quận Cầu Giấy xác minh, truy xuất nguồn gốc thực phẩm của cơ sở quảng cáo có cỗ lòng se điếu dài 40m.
Tối 7/5, trao đổi với PV Dân Việt, ông Nguyễn Quang Trung, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hà Nội) cho biết, trong cuộc họp với Ban chỉ đạo của quận Cầu Giấy nhân tháng hành động an toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế thành phố đã đề nghị UBND quận Cầu Giấy kiểm tra, truy xuất nguồn gốc quán ăn tại quận Cầu Giấy ăn giới thiệu cỗ lòng se điếu dài 40m.
Theo ông Trung, vài ngày gần đây dư luận xôn xao về thông tin nguồn gốc lòng se điếu. Trong khi đó, một cơ sở ăn uống tại quận Cầu Giấy lại chia sẻ clip có cỗ lòng se điếu dài 40m khiến người dân hoài nghi về nguồn gốc thực phẩm. Sở Y tế đã đề nghị UBND quận Cầu Giấy xác minh, truy xuất nguồn gốc thực phẩm của cơ sở trên.
“Cơ sở này là hộ kinh doanh cá thể nên thẩm quyền thuộc quận Cầu Giấy. Hiện nay, UBND quận đang tiến hành các bước truy xuất nguồn gốc thực phẩm theo quy định”, ông Trung cho hay.
Trao đổi với PV Dân Việt, lãnh đạo UBND quận Cầu Giấy cho biết, đã tiếp nhận thông tin trên và sẽ phối hợp cùng đoàn kiểm tra cơ sở khoe cỗ lòng se điếu dài 40m.
Trước đó, mạng xã hội xôn xao với clip khoe cỗ lòng se điếu dài 40m do 1 tài khoản TikToker chia sẻ. Theo giới thiệu, chủ cơ sở này có chuỗi quán ăn chuyên về lòng lợn tại Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh.
Trao đổi với Dân Việt, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết, lòng se điếu là đoạn ruột non có cấu trúc đặc biệt, thường xuất hiện ở những con lợn cấn (lợn đực nuôi để làm giống) hoặc những con lợn nhỏ được nuôi kỹ lưỡng.
Theo PGS Thịnh, mỗi con lợn chỉ có 1 đoạn ruột non là lòng se điếu, thường nằm ở đoạn đầu của ruột non, gần dạ dày, chứ không phải tất cả ruột heo dài hàng chục mét.
Về nguy cơ lòng lợn bình thường bị “phù phép” bằng hóa chất như formol, oxy già để biến thành lòng se điếu, PGS Thịnh cũng cho biết, điều này cần có sự vào cuộc của cơ quan chức năng để kiểm tra, kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm của lòng se điếu. Tuy nhiên, nếu thực sự có việc dùng hóa chất để ngâm tẩm, “phù phép” như vậy thì rất độc hại với cơ thể.
PGS Thịnh cũng cảnh báo, người dân cần thận trọng khi ăn lòng vì nội tạng lợn chứa lượng cholesterol cao, ăn thường xuyên có thể gây tăng mỡ máu, nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như huyết áp, tim mạch… Những người có bệnh mãn tính, người già nên hạn chế ăn các sản phẩm có cholesterol cao như lòng lợn…
Chiều 7/5, bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho hay vào trưa cùng ngày, đơn vị đã tiến hành kiểm tra quán L.C. cơ sở TP.HCM. Đây là nơi nổi tiếng với món lòng se điếu đang gây tranh cãi gần đây.
Cũng theo bà Lan, Sở An toàn thực phẩm đang tiếp tục kiểm tra đồng loạt nhiều cơ sở quảng cáo lòng se điếu trên địa bàn TP.HCM, chứ không riêng gì một cơ sở.
Đọc thêm
Xã hội
Vì sao lô dầu gội Hanayuki của công ty chồng Đoàn Di Băng bị Bộ Y tế buộc thu hồi?
Xã hội
Một lô dầu gội Hanayuki – chai 300g của công ty chồng Đoàn Di Băng vừa bị đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc do mẫu kiểm nghiệm không đạt tiêu chuẩn chất lượng và chứa chất không có trong thành phần công thức đã được cấp số tiếp nhận phiếu công bố.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Đạo diễn “Đèn âm hồn” tái xuất với phim chiến tranh về vụ thảm sát Mỹ Lai năm 1968
Văn hóa – Giải trí
Sau dấu ấn với phim “Đèn âm hồn”, đạo diễn Hoàng Nam giới thiệu dự án phim mới mang tên “Em bé Mỹ Lai” (Little Boy) lấy cảm hứng từ sự kiện có thật là vụ thảm sát Mỹ Lai tại Quảng Ngãi vào năm 1968.
Chia sẻ
Thế giới
Kiev rung chuyển vì bị Nga tấn công dữ dội
Thế giới
Rạng sáng ngày 7/5, Nga được cho là đã tiến hành một đợt tấn công bằng tên lửa và máy bay không người lái (UAV) quy mô lớn nhằm vào thủ đô Kiev của Ukraine và khu vực lân cận, khiến ít nhất 2 người thiệt mạng và 7 người bị thương.
Chia sẻ
Gia đình
4 con giáp được ban phước lành, không sợ khó khăn, kiếm tiền và làm giàu rất nhanh, hạnh phúc bội phần
Gia đình
4 con giáp có tính cách tốt, điều này giúp họ kiếm được nhiều tiền, cuộc sống của họ tràn đầy đam mê và sức sống, mỗi ngày đều tràn ngập niềm vui.
Chia sẻ
Đời sống văn hóa
“Lạm dụng khái niệm nghệ thuật truyền thống khiến cụm từ này trở nên sáo rỗng, khiên cưỡng”
Đời sống văn hóa
Ngày 7/5, buổi tọa đàm nghệ thuật “Đương đại trên nền di sản” với sự tham gia của Họa sĩ Đặng Xuân Hòa (Chủ tịch Hội đồng nghệ thuật hội họa, Hội Mỹ thuật Việt Nam), Họa sĩ Ngô Văn Sắc và giám tuyển Dương Thu Hằng đã diễn ra tại Hà Nội.
Chia sẻ
Giảm nghèo nông thôn
Giảm nghèo về thông tin bằng “chìa khóa vạn năng”, tỉnh Long An có hẳn lớp công dân số
Giảm nghèo nông thôn
Những năm gần đây, việc đẩy mạnh hỗ trợ người dân chuyển đổi số được tỉnh Long An xem như “chìa khóa vạn năng” để giảm nghèo về thông tin, xây dựng lớp công dân số.
Chia sẻ
Kinh tế
Các chuyến bay giữa Việt Nam và châu Âu phải điều chỉnh để đảm bảo an toàn
Kinh tế
Đại diện Vietnam Airlines, trong thời gian tới, các chuyến bay giữa Việt Nam và châu Âu có thể tiếp tục được điều chỉnh tùy theo diễn biến tình hình khu vực.
Chia sẻ
Thể thao
Trung vệ Lục Xuân Hưng 1m81: Học trò HLV Park Hang-seo “hồi sinh” trong màu áo CLB Bình Định
Thể thao
Trung vệ Lục Xuân Hưng là cầu thủ thuộc biên chế CLB Bình Định. Cầu thủ 30 tuổi từng là học trò HLV Park Hang-seo ở ĐT Việt Nam.
Chia sẻ
Ảnh
AI và ảnh: Viễn cảnh sân bay quốc tế Gia Bình cách Hà Nội chỉ 40 km, di chuyển bằng tuyến đường hơn 71.000 tỷ đồng?
Ảnh
Cảng hàng không quốc tế Gia Bình (sân bay quốc tế Gia Bình) có quy mô cấp 4E, thuộc tỉnh Bắc Ninh với diện tích đất dự kiến khoảng 363,5 ha. Sân bay Gia Bình được Bộ Công an khởi công vào ngày 10/12/2024, dự kiến hoàn thành cuối năm nay.
Chia sẻ
Văn hóa – Giải trí
Trước khi sáp nhập Đắk Lắk, Phú Yên có Nghệ sĩ Nhân dân là Giám đốc nổi tiếng với nhiều ca khúc dạt dào tình cảm về quê hương
Văn hóa – Giải trí
Trước khi sáp nhập Phú Yên, Đắk Lắk lấy tên là tỉnh Đắk Lắk, Phú Yên có 2 nghệ sĩ được phong tặng danh hiệu Nghệ sĩ Nhân dân vào năm 2025.
Chia sẻ
Xã hội
Hiểu như thế nào về thuốc tiêm điều trị 15 loại ung thư: Thông tin từ chuyên gia
Xã hội
Thông tin thuốc tiêm dưới da điều trị 15 loại ung thư gây xôn xao dư luận. Vậy hiểu như thế nào cho đúng về thuốc này, liệu nó có phải “thần dược”?
Chia sẻ
Pháp luật
Con rể cuồng sát, chém mẹ vợ trọng thương, hàng xóm tử vong tại chỗ
Pháp luật
Một vụ án mạng kinh hoàng vừa xảy ra tại xóm Nà Ca (xã Sảng Mộc, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên) khiến một người tử vong và một người bị thương nặng. Hung thủ được xác định là Phạm Văn Sơn (con rể của nạn nhân bị thương).
Chia sẻ
Pháp luật
Khởi tố vụ án tai nạn giao thông ở Trà Ôn, Vĩnh Long khiến nữ sinh tử vong
Pháp luật
Liên quan vụ tai nạn giao thông ở Trà Ôn, Vĩnh Long khiến nữ sinh tử vong, Công an tỉnh Vĩnh Long đã khởi tố vụ án hình sự để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ”.
Chia sẻ
Nhà nông
Ở Bà Rịa-Vũng Tàu có một ông tỷ phú đi lên từ tay trắng, làm giàu từ thứ thiên hạ toàn vứt bỏ
Nhà nông
Ông Lê Văn Đạt, nông dân tỷ phú Bà Rịa-Vũng Tàu ở tthị trấn Long Hải, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu tổ chức đan đồ mỹ nghệ từ bèo lục bình, từng bước gây dựng sự nghiệp từ đôi bàn tay trắng, vươn lên trở thành một trong những nghệ nhân tiêu biểu.
Chia sẻ
Thế giới
Tân Thủ tướng Đức Friedrich Merz gửi cảnh báo rắn tới Mỹ
Thế giới
Tân Thủ tướng Friedrich Merz hôm thứ Tư 7/5 thẳng thắn cảnh báo chính phủ Mỹ không nên can thiệp vào các vấn đề chính trị nội bộ của nước Đức.
Chia sẻ
Nhà nông
Trước khi sáp nhập với Gia Lai, Bình Định có một tường thành cổ xưa dưới biển, vì sao lúc ẩn, lúc hiện?
Nhà nông
Trước khi sáp nhập với Gia Lai, Bình Định có một phần của hệ thống tường thành cổ kéo dài dưới đáy biển. Vùng biển gần bờ xã Nhơn Hải (TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định) đang gây tò mò với sự tồn tại của một đoạn tường thành cổ nằm chìm dưới mặt nước, chỉ lộ ra một vài lần mỗi tháng khi thủy triều rút sâu.
Chia sẻ
Nhà nông
Giảm nghèo nông thôn ở Bình Phước, có người từ tận cùng nghèo khổ đã vượt khó vươn lên khấm khá
Nhà nông
Ở những vùng nông thôn, xã nghèo heo hút của tỉnh Bình Phước nhờ áp dụng nhiều mô hình sản xuất hiệu quả đã xuất hiện những tấm gương vượt khó thoát nghèo, vươn lên khấm khá.
Chia sẻ
Đông Tây – Kim Cổ
Vị tướng được Đại tướng Võ Nguyên Giáp chọn làm Đội trưởng Đội Việt Nam Tuyên truyền giải phóng quân
Đông Tây – Kim Cổ
Chiều ngày 22/12/1944, tại cánh rừng nằm giữa hai tổng Trần Hưng Đạo và Hoàng Hoa Thám thuộc châu Nguyên Bình (Cao Bằng) Đội Việt Nam Tuyên truyền Giải phóng quân được thành lập. Dưới sự chỉ huy của đồng chí Võ Nguyên Giáp, đồng chí Hoàng Sâm được cử làm Đội trưởng, Xích Thắng (Dương Mạc Thạch) làm Chính trị viên.
Chia sẻ
Nhà nông
Trước khi sáp nhập với tỉnh Thái Bình, tỉnh Hưng Yên vẫn “đau đầu” với những điểm nóng ô nhiễm, quyết xử lý dứt điểm
Nhà nông
Trước khi sáp nhập với tỉnh Thái Bình, tỉnh Hưng Yên đã và đang ưu tiên cho việc giải quyết dứt điểm tình trạng ô nhiễm môi trường làng nghề.
Chia sẻ
Tin tức
Chủ tịch Quốc hội: “Cử tri cả nước ai cũng mong chờ tinh gọn bộ máy hiệu năng, hiệu lực, hiệu quả”
Tin tức
Theo Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, hiện nhân dân, cử tri cả nước ai cũng mong chờ tinh gọn bộ máy hiệu năng, hiệu lực, hiệu quả.
Chia sẻ
Pháp luật
Chân dung 2 người Trung Quốc đào trộm mộ Vua Lê Túc Tông
Pháp luật
Công an tỉnh Thanh Hóa đã tạm giữ hình sự 2 người đàn ông mang quốc tịch Trung Quốc để làm rõ hành vi xâm phạm mồ mả tại lăng mộ Vua Lê Túc Tông ở xã Kiên Thọ, huyện Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hóa.
Chia sẻ
Kinh tế
Đồng Nai kiên quyết xử lý các trường hợp trục lợi từ dự án nhà ở xã hội
Kinh tế
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai Hồ Văn Hà vừa chỉ đạo các sở, ban, ngành và UBND những địa phương có cán bộ, công chức, viên chức vi phạm quy định trong việc sử dụng nhà ở xã hội.
Chia sẻ
Kinh tế
Lần đầu tiên Hải Phòng đứng đầu chỉ số năng lực cạnh tranh cấp tỉnh
Kinh tế
Lần đầu tiên thành phố Hải Phòng được cộng đồng doanh nghiệp ghi nhận, đánh giá là địa phương giữ vị trí thứ nhất các tỉnh, thành phố về Chỉ số PCI, sau 7 năm xếp hạng trong Top 10 cả nước tại Lễ công bố Chỉ số năng lực cạnh tranh cấp tỉnh (PCI) năm 2024.
Chia sẻ
Tin tức
Bộ trưởng Bộ Nội vụ lý giải vì sao vẫn giữ ngạch công chức
Tin tức
Theo Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà, giữ quy định ngạch công chức trong vị trí việc làm để phân định thứ bậc trong nền công vụ, đồng thời phục vụ công tác thực hiện cải cách tiền lương.
Chia sẻ
Thể thao
Kevin Phạm Ba: Bất ngờ về V.League, mơ khoác áo ĐT Việt Nam
Thể thao
31 tuổi, Kevin Phạm Ba bắt đầu hành trình “hồi hương” của mình bằng bản hợp đồng với CLB Nam Định ở sân chơi V.League, đây có thể là chìa khóa mở ra cánh cửa mới đối với anh trong sự nghiệp.
Chia sẻ
Xã hội
Căng cơ hông – “thủ phạm” giấu mặt gây đau đầu gối
Xã hội
Nhiều người đang phải vật lộn với những cơn đau đầu gối dai dẳng mà không rõ nguyên nhân. Có thể, vấn đề không nằm ở đầu gối mà bắt đầu từ hông.
Chia sẻ
Tin tức
Nhiều lãnh đạo, chỉ huy Công an tỉnh Bình Thuận tình nguyện nghỉ hưu trước tuổi
Tin tức
Chiều 7/5, Công an tỉnh Bình Thuận tổ chức lễ công bố quyết định của Giám đốc Công an tỉnh về việc nghỉ công tác hưởng chế độ hưu trí, đại tá Trần Văn Mười, Phó Bí thư Đảng ủy, Phó Giám đốc Công an tỉnh chủ trì buổi lễ.
Chia sẻ
Xã hội
Phó Cục trưởng Cục Quản lý Dược: “Buôn bán thuốc giả vẫn tồn tại do chế tài xử lý chưa đủ răn đe”
Xã hội
Tiến sĩ Tạ Mạnh Hùng, Phó Cục trưởng Cục Quản lý Dược cho hay, trước tình trạng thuốc giả, thuốc kém chất lượng vẫn còn lưu hành trên thị trường, Bộ Y tế đã và đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm tăng cường hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý dược.
Chia sẻ
Tin tức
Bộ trưởng Bộ Nội vụ: Chuyển 90/99 nhiệm vụ, quyền hạn từ cấp huyện xuống cấp xã mới
Tin tức
Bộ trưởng Bộ Nội vụ cho biết, sẽ chuyển giao 90/99 nhiệm vụ, quyền hạn từ cấp huyện xuống cấp xã, nhằm nâng cao hiệu quả quản lý và phục vụ người dân, 9 nhiệm vụ, quyền hạn còn lại của cấp huyện sẽ được phân cấp cho cấp tỉnh.
Chia sẻ
Thế giới
Chuyên gia: Châu Âu chưa tha thứ cho Nga và sẽ trả đũa tàn nhẫn
Thế giới
Bài viết của chuyên gia trên báo Pravda của Nga cho rằng Châu Âu đang ủng hộ những kẻ phát xít mới và mong muốn mà sẽ trừng phạt Nga lâu dài. Song hậu quả sẽ vô cùng nghiêm trọng với chính Châu Âu.
Chia sẻ