Sự thật nào về thức ăn khiến bạn cảm thấy trước giờ mình đã bị lừa dối?
————————
Đáp: Aishah Hannan
Cô ấy lấy 1 chiếc kéo và bắt đầu cạo sáp ra khỏi quả táo.
Tôi trở nên bối rối khi nhìn những mảnh chất rắn màu trắng rơi xuống, vỡ vụn trên đùi cô.
Câu chuyện là thế này…
Sau khi hái táo xuống, chúng sẽ được rửa sạch, chuẩn bị để đem bán tại các siêu thị. Tuy nhiên, quá trình này đã loại bỏ hoàn toàn sáp tự nhiên của quả táo.
Lớp sáp có tác dụng ngăn cho nước trong quả táo không bị thoát ra ngoài. Không còn lớp sáp khiến thời gian bảo quản táo bị rút ngắn lại.
Vì lý do này, táo thường được phun 1 lớp sáp mỏng để ngăn cho táo không bị khô và nấm mốc tấn công.
Lớp sáp cũng khiến quả táo trông hấp dẫn hơn.
Lần tới đi siêu thị mua táo, cào thử xem có lớp sáp nào tróc ra hay không nhé.
————————
Nguồn: qr.ae/pNyzIG
