Sau khi quyết định tậu cho mình một vườn đầy các loại cây gia vị, thế là mình bắt tay lên kế hoạch mua hạt giống gia vị Âu các kiểu, vì chồng mình có niềm đam mê cực lớn với các món ăn thuộc vùng Địa Trung Hải, nào là cá ngừ nướng cùng lá hương thảo, thịt ướp chảo cùng lá Thyme, sốt khoai tây bò Oregano, gà nướng Majoram cùng phô mai Ý. Ngỡ tưởng xử lý đất tốt, gieo kĩ, mỗi ngày ra trò chuyện với cây thì nó sẽ nẩy mầm nhanh và lớn thậy khoẻ. Nhưng không ạ, chúng lên được vài cen-ti-met thì nằm im bất động lá héo từ gốc lên đến ngọn. Nhìn vườn gia vị Âu mà e chỉ muốn khóc, thật ra khí hậu Việt Nam thuần các giống cây gia vị cực kì nhiêu khê và vất vả vì thổ nhưỡng và khí hậu ko hợp. Từ giã ý định vườn gia vị đẹp mơ màng và những buổi chiều hái lá làm những bữa ăn ngon,🥲🥲 , em vào cửa hàng nguyên liệu bánh mua các loại gia vị khô cho đỡ ghiền, mặc dù ko được thơm ngào ngạt như là tươi, những đủ cắt cơn thèm đồ ăn Âu của chồng em các bồ ạ.!😆
Ước mơ gầy dựng vườn gia vị chưa bao giờ chấm dứt trong em, thì được con bạn ở Pháp “xúi” trồng cây sả chanh Pháp. Thật lòng em còn ngờ vực vì qua rất nhiều lần thất bại 🥲🥲. Nhưng cuối cùng thì cũng tìm thấy được ánh sáng ở cuối đường hầm, em trồng lên không những lên tốt mà còn cho lá liên tục hái làm trà làm gia vị không kịp luôn ạ. Đặc tính cây sả chanh này càng cắt nó càng đâm tược không ngừng, lá thì vừa thơm mùi sả pha lẫn mùi vỏ chanh vàng của Mỹ.
CÔNG DỤNG
1️⃣ Tinh dầu giúp thư giãn, hỗ trợ điều trị trầm cảm và rối loạn lo âu.
2️⃣ Giúp tăng chuyển hoá chất béo, trao đổi chất tốt, hỗ trợ tiêu hoá
3️⃣ Làm dịu cơn đau do vấn đề ruột kích thích 😔
4️⃣ Giúp giảm cân và tan mỡ thừa 💪🏃
Nói chung, sau khi trồng cây này em mới biết nó có quá nhiều lợi ích, tìm hiểu thêm công dụng ở link bên dưới nha, nhiều công dụng không kể hết:
https://www.rebootedmom.com/5-benefits-to-drinking-lemon…/
https://steemit.com/…/dryinglemonverbenaforavarietyofus…
CÁCH DÙNG: 🧑🍳
🌿 Trên mạng đa phần tài liệu bếp tiếng anh họ sử dụng lam sốt , nướng nhằm khử mùi tanh và tăng hương vị món ăn.
🌿 Còn riêng nhà em dùng cắt nhuyễn quết lên bánh mì bơ tỏi, mỗi lần đau bụng kinh là cứ ngắt 3 lá uống với nước ấm vừa thư giãn mà còn giảm đau cực tốt.
🌿Chồng em dân IT nên thường hái phơi khô làm trà để giảm những cơn đau đầu và giúp ngủ ngon hơn.
🌿 thải độc da cực tốt, em hay lấy xông mặt để thải độc da và làm sạch mụn ẩn.
Với sả chanh Pháp mình thấy nhiều cách dùng lắm, mọi người sáng tạo theo cách riêng của họ.
Mình thích cây này vì chúng cực kì dễ chịu ở khí hậu nước mình, hiện tại thì mình đã có nguyên vườn chỉ riêng loại cây này thôi ạ. Khoe mọi người khu vườn nhỏ của em.
Lúc trước mình mua cây giống bên quán Yên ở Cần Thơ, theo mình biết thì quán có bán lá khô nữa nhưng số lượng không nhiều. Còn cây giống thì mùa này không biết đã lớn để bán chưa, vì lúc mình mua 10 cây mà nhà ấy chỉ còn 6 cây đợi tới 1 tháng mới có thêm cây mới. Mọi người có thể tham khảo nha. 💕
