Màn thầu không còn mang hình hài đơn giản với chỉ một màu trắng nữa, hay thử những chiếc màn thầu với tạo hình là những chú nhím bé con nhé!
Nguyên liệu để làm bốn chú nhím con bao gồm: 55gram sữa bò, 1gram men, 12gram đường, 100gram bột mì đa dụng, 3g dầu, bột tạo màu: màu đen, màu đỏ.
Cho bột mì đa dụng, sữa, men, đường và dầu vào trộn đều. Tiếp theo chia ra năm phần bột và trộn vào bột tạo màu, điều chỉnh lượng bột sao cho tạo được thành: 110gram bột màu hồng nhạt, 55gram bột màu xám, 7gram bột màu hồng thẫm, 1gram bột màu hồng tươi, 2gram bột màu đen.
Chia phần bột màu hồng nhạt thành bốn phần, lại từ bốn phần đó tách ra một phần nhỏ để riêng làm tay, tai và chân.
Nhào và vo tròn bột thành hình dạng của một quả trứng, dùng ngón tay nặn thành chiếc mũi của nhím, dùng tay làm phẳng phần bột xung quanh mũi.
Phần bột màu xám cũng phân thành 4 phần. Vo tròn và lăn dẹt bột vừa đủ để ôm lấy phần cơ thể của chú nhím. Cố định chắc lại phần lông và thân nhím.
Tiếp theo làm phần tay và chân, lăn bột thành hình giọt nước, thoa nước lên thân nhím và dính các bộ phận chân tay lên. Làm tiếp phần tai, sử dụng đầu đũa để tạo vết lõm ở giữa sau đó đính lên đầu nhím.
Tiếp tục đính lên hai mắt màu đen và chiếc mũi màu hồng.
Bắt đầu công đoạn cắt gai, dùng kéo cắt những chiếc gai xinh xinh.
Làm thêm những quả đào nhỏ gắn lên lông nhím sẽ càng dễ thương hơn đó.
Sau khi nước sôi, đem nhím hấp ở lừa vừa trong 12 phút. Vậy là bạn đã có những chiếc màn thầu nhím con siêu cưng rồi đó!
