Năm nay, người dân thị trấn Smithtown thuộc bang New South Wales của Úc kỉ niệm 100 năm ngày thành lập của nơi được cho là “niềm tự hào lớn nhất” của họ – Một nhà máy xây dựng và hoạt động từ năm 1921 của công ty chuyên về thực phẩm và đồ uống danh giá Nestle. Hơn thế nữa, đây còn là nhà máy đã “khai sinh” những lon Milo đầu tiên trong lịch sử thế giới.
Milo được phát minh vào đầu những năm 1930 bởi một nhà hóa học người Úc tên Thomas Mayne. Ông Mayne phát minh ra loại thức uống dạng bột này như là một phương pháp “cứu đói” và bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho trẻ em trong thời điểm thiếu ăn do cuộc Đại Suy thoái hoành hành thế giới lúc bấy giờ. Milo bắt đầu được ra mắt trước công chúng tại thành phố Sydney vào năm 1934, và nhà máy của Nestle tại Smithtown được chọn để sản xuất hàng loạt những lon Milo đầu tiên trên thị trường.
Trải qua hơn 80 năm, Milo giờ đây đã trở thành thương hiệu đồ uống quen thuộc và có mặt tại nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là tại Châu Á. Từ một phát minh của Thomas Mayne, giờ đây Milo có 4 phiên bản: phiên bản gốc, phiên bản giàu protein, phiên bản có thành phần chủ đạo là thực vật, và phiên bản ít đường. Nhà máy sản xuất tại Smithown giờ đây sản xuất hơn 13,000 tấn Milo, cung cấp 20 ly Milo mỗi giây cho thị trường Australia và New Zealand. Nhà máy này cũng là một phần trong cuộc sống của người dân Smithtown. Trong số 600 người sống tại thị trấn này, hơn 1/3 làm việc tại nhà máy. 100 nhân công đã có thâm niên làm việc tại nhà máy hơn 25 năm. Thậm chí, có gia đình có đến 4 thế hệ đã và đang tham gia vào quá trình sản xuất Milo tại nhà máy. Theo định hướng của Nestle, đến năm 2025, nhà máy sẽ sử dụng các nguồn năng lượng xanh và các loại bao bì đóng gói sản phẩm có khả năng tái chế hoặc tái sử dụng.
Có một sự thật thú vị liên quan đến cách đọc tên sản phẩm này. Tại Việt Nam, chúng ta đọc tên sản phẩm này là “Mi-lô”, tương tự như cách đọc của người Ý hay người Pháp. Tuy nhiên, cách đọc tên sản phẩm tại các thị trường như Úc hay Mỹ thì lại là /ˈmaɪloʊ/ (Mai-lô hay Mai-lâu).
Nguồn: ABC News (Australia), Wikipedia và Nhóm: Diễn đàn Đô Thị – Kinh Tế – Xã Hội Việt Nam [VPC]
