* Nguyên liệu
500ml sữa tươi
2 lòng đỏ trứng gà
50g bột bắp
3 lát phomai
Một chút sữa đặc hoặc đường
* Cách làm
B1: Cho 500ml sữa, 2 lòng đỏ trứng gà, 50g bột bắp, 36g sữa đặc vào nồi chống dính khuấy đều
B2: Đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa cho các lát phomai vào, tiếp tục đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến khi sệt lại thì tắt bếp
B3: Đổ ra bát khi còn nóng, làm phẳng bề mặt và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, đặt nó trong tủ lạnh qua đêm
B4: Hôm sau lấy ra cắt miếng rồi phết lên trứng đánh , cho vào lò nướng 200 độ từ 20- 30 phút .
Nếu thích ngọt hơn bạn có thể cho thêm đường hoặc sữa đặc lên trên bề mặt khi hoàn thành 🤗
