Ẩm thực Việt Nam được xem là một trong những nền ẩm thực ngon và heo thì nhất trên thế giới.
Những món ăn Việt Nam, nói chung là ít dầu mỡ, nhiều rau xanh, vitamine….
Trên quora, chủ đề ẩm thực Việt Nam được bàn tán rất sôi nổi:
+Ẩm thực Việt Nam ngon tuyệt vì hai lý do cơ bản:
Sự đa dạng, phong phú về nguyên liệu và thực phẩm. Với đồng bằng sông Mekong và đồng bằng sông Hồng trù phú.
Lịch sử có sự đa dạng về văn hóa: Trung Hoa, Ấn Độ và Pháp là những nền ẩm thực lớn của thế giới.
Sự kết hợp hài hòa này giúp Việt Nam có được những giá trị tinh túy nhất để tạo ra những món ăn tinh tế và thơm ngon, nhưng cũng đầy bổ dưỡng và healthy. Kent Fung chia sẻ
+Với sự ảnh hưởng của các nền văn hóa lớn, cùng với sự ảnh hưởng của đạo Phật, khiến nền ẩm thực của Việt Nam trở thành một nền ẩm thực tốt nhất trên hành tinh này. Jeannine van der Linden chia sẻ
+Tôi xin bổ sung thêm đó là ngoài những yếu tố kể trên thì:
Văn hóa và ẩm thực Việt có sự đa dạng về vùng miền và dân tộc, biến nó trở lên rất đặc sắc.
Sự đa dạng tuyệt vời với những mảnh đất trù phú khiến những nguyên liệu luôn tươi ngon: từ thịt cá đến những loại rau xanh, thảo mộc và vị cay. Jim gordon
+Ẩm thực Việt Nam là sự cân bằng tuyệt vời giữa 5 vị chính: cay, chua, đắng, mặn, ngọt, giúp đánh thức mọi giác quan của người đam mê ẩm thực. Jessie Brown.
Có lẽ thời của ẩm thực Việt đến rồi, không thể cản nổi.
Ngoài được săn đón bởi báo chí nước ngoài, ẩm thực Việt còn được đông đảo các bạn dhs giới thiệu với bạn bè thế giới
