Não của bạn cũng giống như một cái xe, nó có thể bị hư hỏng hoặc ảnh hưởng nếu bạn đổ những loại xăng không thích hợp. Khi bạn cải thiện những thực phẩm bạn tiếp vào cơ thể, nó sẽ giúp bạn thay đổi cách suy nghĩ nhanh nhẹn hơn, có nhiều năng lượng hơn để không cảm thấy uể oải mệt mỏi và cải thiện tâm trạng. Khi cơ thể bạn có đường huyết thấp, bạn dễ cảm thấy mệt mỏi dẫn đến kiệt quệ tinh thần thậm chí trầm cảm. Ăn uống hợp lý thì cơ thể sẽ có một lượng đường đủ để duy trì sức khoẻ cũng như tinh thần tốt.
Hơn nữa, người Việt Nam mình cứ nghĩ đến ăn kiêng là sẽ nghĩ tới rau hoặc nhịn ăn. Nhưng bạn sai rồi, cơ thể cần có năng lượng và các chất béo, tinh bột tốt để duy trì dinh dưỡng . (Nhìn ảnh kèm theo bài)
Đây là những đồ ăn mà họ đã dùng để vượt qua giai đoạn đó:
Hơn nữa, khoa học cũng chứng minh rằng thực phẩm có một sức mạnh không ngờ trong việc chữa trị trầm cảm và các chứng lo âu quá độ.
“J là một cô gái từng bị chẩn đoán là bị lo âu quá mức và trầm cảm khi cô 14 tuổi, cô không thể cảm nhận được cơ thể mình, khi gặp một vấn đề khó khăn vào lúc đó, cô có thể khóc một cách điên cuồng và khó thở.
Vào năm 23 tuổi, J gặp một người bạn là một nhà dinh dưỡng. Người bạn ấy giúp J nhận ra một cách ăn uống lành mạnh có thể giúp được căn bệnh của J, đó là: không đường, không đồ ăn nhanh, không dùng sữa có hoá chất, ăn nhiều chất béo tốt , đủ chất đạm và quan trọng nhất là ăn nhiều rau/
Trong một tháng, J bắt đầu dùng cà phê không đường và ít calories, thay đồ ăn vặt bằng các loại hạt có chất béo tốt, ăn cá hồi hoặc bánh bơ gơ từ lúa mạch tự làm và ăn nhiều rau, đôi lúc ăn tráng miệng bằng sô cô la đen. Và kết quả là trong vòng 1 tháng, cô không hề bị nỗi đau của bệnh rối loạn lo âu dày vò thêm nữa, cô cũng không cần phải dùng thuốc chống trầm cảm từ lúc đó.”
Có những loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ tinh thần của bạn. Cũng giống như Trị liệu tâm lý bằng biện pháp trị liệu nhận thức- hành vi (CBT), thay đổi dinh dưỡng trong cuộc sống cũng là một cách trị liệu tâm lý. Hơn nữa, trị liệu bằng chất dinh dưỡng cho cơ thể là một cách trị liệu dễ dàng, đỡ tốn nhiều kinh tế và cũng tốt hơn cho bản thân bạn. Trong đó, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiiết giúp bạn cải thiện các thói quen tốt (như dậy sớm để ăn sáng, tập thể dục, ăn uống đúng giờ, cách sắp xếp giờ giấc) và loại bỏ các thói quen xấu (như ăn nhiều đường, ăn vặt mọi lúc, thèm ăn, dễ đói, người mệt mỏi vì phụ thuộc vào các món ăn không dinh dưỡng).
Có hai kiểu ăn kiêng được đề xuất để chữa các bệnh rối loạn lo âu và trầm cảm, trong đó:
– Ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải: ăn thêm rau quả trái cây (các loại họ nhà dâu, các loại trái cây ít calo và ít đường), các loại thịt có nhiều chất đạm (thịt nạc từ bò, ức gà, tôm, trứng), và chất béo tốt (như cá hồi, quả bơ) và dầu ô liu
Một nghiên cứu trên 166 người có biểu hiện trầm cảm cho thấy sau 12 tuần ăn kiêng theo kiểu này, họ đã giảm được nhiều triệu chứng của bệnh. Một nghiên cứu khác tìm thấy việc tăng cường các chất béo tốt (có omega-3 *bạn tự search google*) có thể giảm 20% bệnh rối loạn lo âu.
– Kiểu khác có tên là DASH diet, việc bạn không nên ăn những thứ gì – ví dụ như đường. Một nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều đường có khả năng bị trầm cảm cao hơn so với những người ăn ít đường hơn.
Ở một trường hợp khác, cắt đi đường trong các bữa ăn đã thay đổi hẳn cuộc đời của – một người mẹ 39 tuổi bị bệnh tâm lý, từ khi dừng dùng đường, cô không còn phải dùng thuốc chống trầm cảm nữa.
Vào trước thời điểm đó, hay ăn rất nhiều bánh kẹo lặt vặt và đồ ngọt cùng với cà phê nhiều sữa-kem-đường và thậm chí ăn nhiều tráng miệng sau khi ăn tối.
Sau đó, cô bắt đầu ăn nhiều rau hơn, tiếp thêm những chất béo tốt, chất đạm từ thịt nạt và dùng các loại trái cây có lượng đường thấp như dâu tây, dâu tằm, việt quất,… (có nhiều loại trái cây không tốt cho việc diet vì nó có nhiều đường ví dụ như XOÀI,VẢI,NHO,… vì nó có nhiều đường từ thiên nhiên).
Vậy sợi dây liên kết giữa đồ ăn và sức khoẻ tâm thần là gì?
Nguyên nhân sinh học gây ra trầm cảm là do sự mất cân bằng của chất dẫn truyền thần kinh, trong đó những chất như dopamine hoặc serotonin trong não ko cân bằng dẫn đến thiếu đi cảm giác hứng thú trong cuộc sống. Khi bạn tiếp thêm nhiều vitamin, cơ thể bạn với chức năng của enzymes tốt hơn có thể giúp sản xuất và cân bằng serotonin, khiến bản cảm thấy hạnh phúc hơn.
Ngược lại, ăn quá nhiều đường và đồ ngọt sẽ làm giảm đi đạm có tên là BDNF, dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh rối loạn lo âu và trầm cảm.
Một nhà tâm lý học khác nói rằng việc ăn kiêng là một hành động yêu thương chăm sóc bản thân đúng đắn, là một chìa khoá quan trọng trong liệu pháp trị liệu tâm lý( trong liệu pháp nhận thức hành vi CBT), cũng giống như giúp chữa trị các chứng lo âu và trầm cảm.
Sau cùng, không có phương pháp nào là phù hợp cho tất cả mọi người. Nếu như bạn cảm thấy bản thân bị trầm cảm hay lo âu, vẫn nên đến các cơ sở tâm lý hoặc người có kiến thức và hỏi ý kiến trước khi bạn thực hiện một việc gì đó lên bản thân. Ngoài ra có những chứng bệnh như tâm thần phân liệt hoặc lưỡng cực, vẫn phải dùng đến thuốc chứ không thể chỉ ăn uống là có thể chữa được.
